火鍋・台中 霧峰区
丸三涮涮鍋
ワンサン
自家製スープと特製ダレが光る、昔ながらの一人しゃぶしゃぶ
全体の評価 4.4（口コミ 137 件）
地元の人だけが知っていること
具材皿の練り物を野菜に替えてもらえるほか、ベジタリアン向けの素食鍋もあり、持ち帰りでは具材を生のまま別包装にもしてくれる。
台中・霧峰の樹仁商圏で長年続く、家族経営の一人鍋の店。カウンター中心の素朴な店内で、店主夫婦が加湯や片付けに気を配ってくれる、昭和ならぬ「懐かしの台湾式」しゃぶしゃぶです。
スープは粉末だしを使わない自家製のあっさり系で、肉は塊から切り出したもの。醤油に唐辛子とネギを合わせた特製ダレや沙茶醤が名物で、食後には紅茶とデザートも付きます。一人旅でも入りやすく、軽めに鍋を食べたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃や学生時代から通い続ける常連が多く、「変わらない味」と特製ダレ、デザート付きの昔ながらのスタイルが愛されています。一方で、最近は値上げと量の減少を指摘する声も増えています。
- 粉末だしを使わない自家製のあっさりスープ
- 塊肉から切る肉と特製ダレ・沙茶醤
- 食後のデザートと無料の紅茶付き
- 野菜皿の量が少なめで、男性は追加注文が必要なことも
- 2025年以降、値上げと量の減少を指摘する口コミあり
- 店主の対応が日によってそっけないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 大衆鍋・牛肉鍋・羔羊鍋・養生キノコ鍋・麻辣鍋・素食鍋など
- 注文のしかた
- 席で鍋の種類を選び、主食は白飯・王子麺・麺から選択
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は満席になることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大衆鍋 180元前後、大衆牛 190元（2025年）、羔羊鍋 220元前後。白飯は 20元
- おすすめ
- 特製ダレ（醤油ベースのつけダレ）、牛肉鍋、養生キノコ鍋（養生菇鍋）、食後のデザート（紅豆ココナッツ氷・西米露）
- 狙い目の時間
- 肌寒い季節の夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの常連も多い
住所・営業時間・アクセス
臺中市霧峰區本堂里樹仁路40號號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–22:00
よくある質問
一人でも入れる？
一人一鍋のスタイルでカウンター席もあり、一人客にもすすめられています。
量は足りる？
白飯は大盛りですが野菜皿は少なめで、しっかり食べたい人は追加注文がおすすめです。
ベジタリアンでも食べられる？
素食鍋があり、ベジタリアンの人も利用しています。
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