小吃・グルメ・台中 南区
烏醋乾麺
ウーツーガンミエン中国語表記：烏醋乾麵
台中・復興路で味わう、台湾黒酢の酸味ともやしが引き立つ汁なし麺
全体の評価 4（口コミ 236 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
酸味を強めたいときは調味料コーナーの酢を足せるので、まずそのまま食べてから好みの味に調整できます。
台中の復興路にある、台湾黒酢を使った汁なし麺の小さな食堂です。もやしをのせた麺に黒酢だれを絡める素朴な味で、滑らかな幅広の米麺も選べます。肉そぼろご飯や内臓料理もそろいます。
初めてなら黒酢まぜ麺にワンタンスープを合わせ、余裕があれば黒酢の豚レバーを追加すると、この店らしい組み合わせに。卓上の酢で酸味を足せますが、自家製唐辛子だれは少量でも辛いので、少しずつ加えましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は1件で麺の柔らかさと味に否定的ですが、地元では黒酢の風味や米麺、小菜を評価する人が多くいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、黒酢の酸味と手頃な値段、麺や小菜の十分な量が支持されています。幅広の米麺や黒酢の豚レバーにも人気があり、麺の柔らかさや接客、衛生面では評価が分かれます。
- 黒酢で和えた幅広の米麺は、滑らかでもちもち
- 具だくさんのミックススープと種類豊富な小菜
- ワンタンスープ35元、豚の頬肉55元の手頃さ
- 麺は柔らかめに感じることがあり、持ち帰りではさらに軟らかくなりやすい
- 食品への異物混入や調理時の衛生管理への指摘もある
- 2026年10月から建物の給排水・電気工事によりトイレを利用できない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時も料理の提供は比較的早く、長く待たずに食べやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタンスープ35元、豚の頬肉55元
- おすすめ
- 台湾黒酢のまぜ麺（烏醋乾麵）、台湾黒酢の幅広米麺（烏醋粄條）、豚レバーの黒酢和え（烏醋豬肝）、ワンタンスープ（餛飩湯）、具だくさんのミックススープ（綜合湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 2026年10月から建物の給排水・電気工事によりトイレ利用不可
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區新榮里復興路三段184號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–19:30
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むといいですか？
看板の台湾黒酢のまぜ麺とワンタンスープがおすすめです。小菜なら、黒酢としょうがを合わせた豚レバーが特徴的です。
辛いものが苦手でも食べられますか？
看板麺は黒酢の酸味が中心です。唐辛子だれは自分で加える方式で、少量でもしっかり辛さがあります。
店内のトイレは使えますか？
2026年10月から、建物の給排水・電気工事により利用できません。
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