小吃・グルメ・台中 西区
小麺
シャオミエン中国語表記：小麵
30元の乾麺と10元の滷味。台中・中華路で地元に愛される清潔な麺店
全体の評価 4.6（口コミ 225 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は、乾麺をまずそのまま味わってから、卓上の黒酢（烏醋）・沙茶醤・自家製の唐辛子を足して味を変えながら食べています。
台中駅から近い中華路一段にある小さな麺店です。看板は古びていますが、店内は明るく清潔に保たれています。名物は細麺に特製ダレをからめた乾拌麺で、1杯30元前後。ひと皿10元の滷味（煮込み）を何品か足しても、100元札でお釣りがくるほど手頃です。
味つけはあっさりめで、八角などの香りが強すぎないので、台湾の小吃に慣れていない人にも食べやすい一軒です。卓上の黒酢やラー油で好みに味を足すのがおすすめ。夜市の後の締めや、一人での軽い昼ごはんにも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近所の会社員や学生が通い続ける、安くて清潔な日常の店という評価です。素朴な乾麺と、よく味のしみた滷味をまとめて頼むのが定番です。
- 乾麺はコシがあり、甘じょっぱいタレがよくからむ
- 豆干・嘴邊肉などの滷味がひと皿10元前後と安く、味もよくしみている
- スープはかつお出汁ベースで、あっさりしていてやさしい味
- 乾麺は小ぶりで、1杯では足りないという声も
- 2026年の口コミに、店内が蒸し暑かったという声やスープに異物が入っていたという声がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺と滷味を選び、滷味は豆干・海帯・豆包などから好きな品を追加する
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは近隣の会社員で混み、提供が遅れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 乾拌麺 30元、滷味 1品 10元前後、紫菜湯 20元。4品頼んで 90〜100元前後
- おすすめ
- 乾拌麺（ガンバンミエン）、豆干（ドウガン）などの滷味、嘴邊肉（ズイビエンロウ・豚ほほ肉）、豆皮冬粉（湯葉入り春雨）、魯肉飯（ルーローファン）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間。午後も営業している
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
予算はどれくらい？
乾麺が30元前後、滷味は1品10元前後なので、何品か頼んでも100元前後でおなかいっぱいになります。
辛いものや味の濃いものが苦手でも大丈夫？
基本の味はあっさりめです。辛さは卓上の唐辛子で自分で足す形なので、苦手な人も調整できます。
一人でも入りやすい？
小さな麺店で一人客も多く、気軽に入れます。
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