台湾料理・台中 沙鹿区
小原草魚湯
シャオユエンツァオユータン
沙鹿で味わう南部の家庭味、厚切りソウギョの澄んだスープ
全体の評価 4.2(口コミ 410 件)
地元の人だけが知っていること
薄味や濃い味の希望に応じてもらえるので、油や調味の強さが気になる人は注文時に「清淡一點」と伝えられます。
厚切りのソウギョを生姜と煮たスープや、サバヒー料理を出す沙鹿の食堂です。魚の旨みを生かした澄んだスープと、たけのこを添えた豚煮込みご飯が親しまれています。トタン屋根の素朴な店内には冷房があります。
初めてなら魚スープと豚煮込みご飯を軸に、南部らしい魚の腸の炒め焼きを加えると楽しめます。小サイズでも量が多く、少しずつ頼むのがおすすめです。清潔さや線香の香りが気になる人は、持ち帰りも選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価はありませんが、台湾・海外の客には魚料理が好評な一方、衛生面への懸念が共通しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、魚の新鮮さと南部らしい味、安くて量の多い食事が支持されています。台南出身者にも魚の腸と豚煮込みご飯の組み合わせが好評です。一方、清掃状態や料理の油っぽさ、提供の遅さには不満が出ています。
- ソウギョのスープは土臭さが少なく、魚の身が厚い
- 豚煮込みご飯は小サイズでも食べ応えがある
- サバヒーや海鮮の具だくさん粥も人気
- 店内や食器周りの清潔さに課題がある
- 空いていても提供開始まで20分近く待つことがある
- 魚の腸やサバヒーの焼き物は油が多めで、食感の好みも分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 小サイズを選べる料理があります。
- 注文のしかた
- 量が多いため、小サイズを中心に少なめから注文すると食べやすいです。
- 行列
- 夕食時は混み合い、空いていても料理が出始めるまで20分近くかかることがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- ソウギョのスープ(草魚湯)、豚煮込みご飯(魯肉飯)、サバヒーの腹身焼き(煎虱目魚肚)、魚の腸の炒め焼き(煎魚腸)、海鮮粥(海鮮粥)
- 狙い目の時間
- ソウギョ目当てなら午前。昼に売り切れることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:親子でスープを分けて食べられ、小碗も頼めます。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
看板のソウギョのスープと、たけのこ付きの豚煮込みご飯が定番です。魚料理をもう1品試すなら、サバヒーの腹身焼きも人気です。
1人でも食べられる量ですか?
ご飯やスープを組み合わせて食べられます。小サイズでも量が多いので、最初から品数を増やしすぎないのがおすすめです。
薄味で作ってもらえますか?
味の濃さの希望に応じてもらえます。薄味を希望するなら、注文時に「清淡一點」と伝えられます。
ソウギョを食べるなら何時がよいですか?
午前の来店が向いています。昼のうちに売り切れることがあります。
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