小吃・グルメ・台中 南区
兄弟鵝肉麺攤
シォンディー・オーロウミエンタン中国語表記:兄弟鵝肉麵攤
台中南区の路地裏で愛される、ガチョウ肉と黒白切の古早味麺屋台
全体の評価 4.4(口コミ 135 件)
地元の人だけが知っていること
小皿(黒白切)には値段が書かれていないことがあるので、地元の人は「取る前に必ず値段を聞く」ようにすすめている。
台中市南区の住宅街の路地にある、昔ながらのガチョウ肉麺の店。地元の人が子どもの頃から通う老舗で、ゆでたガチョウ肉や鴨肉、米血(もち米と血の蒸し物)などの小皿「黒白切」を麺と一緒に楽しむスタイルです。
スープは中華ハーブがほんのり香るやさしい味わいで、味付けは全体にあっさりめ。数人で行って黒白切を何皿も頼むのが地元流です。観光客向けの店ではないので、台湾の日常の夕食を体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から食べている味」「何十年も味が変わらない」という常連の声が多く、ガチョウ肉の柔らかさとすっきりしたスープが評価されています。一方で、値札がない小皿は思ったより高くつくことがあるという不満も見られます。
- ガチョウ肉が柔らかく、スープがすっきり甘い
- 米血や黒白切の小皿が充実
- 切仔麺 35 元など麺類は手頃
- 小皿には値段表示がないことがあり、注文前に確認したほうがよい
- 営業時間が不規則で、夜 7 時ごろには品切れ・閉店していることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語のみ。小皿は値段表示がないことあり
- 注文のしかた
- 麺を注文し、黒白切の小皿は並んでいるものから選ぶ。小皿は先に値段を確認
- 行列
- ときどき少し並ぶ:夕食時は混み合い、待つことも。遅い時間は品数が減る
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 切仔麺 35 元、ガチョウ肉麺・冬粉 80 元前後、小皿 30–50 元前後。3 人で小皿たっぷり頼んで 310 元の例も
- おすすめ
- 鵝肉意麺(ガチョウ肉の揚げ麺)、鵝肉冬粉(ガチョウ肉の春雨スープ)、米血(ミーシエ)、当帰豬脚(豚足の当帰スープ)
- 狙い目の時間
- 夕方の早い時間(遅いと品切れ)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市南區福順里新和街180號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金12:00–19:00
土–日定休日
よくある質問
何時ごろ行けばいい?
夕方早めがおすすめです。夜 7 時ごろにはほとんど売り切れて閉めかけていたという口コミもあります。
値段は安い?
麺類は 35 元からと手頃ですが、小皿には値段表示がないことがあるので、取る前に確認すると安心です。
一人でも入りやすい?
仕事帰りに一人で麺と小皿を食べる地元客も多く、一人でも問題ありません。
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