台湾料理・台中 和平区
雪霸大衆餐庁
シュエバーダージョンツァンティン中国語表記：雪霸大眾餐廳
台中の山あいで、香ばしいニジマスと客家の家庭料理を囲む食堂
全体の評価 4（口コミ 99 件）
地元の人だけが知っていること
龍鬚菜など食べたい山菜があるなら、団体の事前予約時に希望を伝えると、仕入れを手配してもらえる場合があります。
台中の山あいにある、老夫婦の温かなもてなしが魅力の食堂です。客家料理や山の食材を使った炒め物が並び、下味を付けて香ばしく焼くニジマスや、甘めの客家炒めが好評です。
初めてならニジマスと青菜炒めを中心に、数人で分ける食べ方が向いています。おまかせの合菜より、食べたい料理を単品で選ぶのがおすすめです。平日は店主1人で調理することもあるため、食事の時間には余裕を持ちましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、台湾の人の間では魚料理と接客への好評に対し、合菜の割高感や提供の遅さで評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ニジマスや山豚肉の料理、親しみのある接客が支持されています。一方、合菜の量と値段には不満もあり、単品注文を勧める人もいます。
- 下味がよく染みた、香ばしいニジマス
- 甘めの味付けと鍋の香りを楽しめる客家炒め
- 家族の家を訪ねたような温かな接客
- 料理が出始めるまで30分、スープは1時間近く待つ場合があります
- メニューに載っていても用意できない料理があります
- 合菜は量が少ないと感じる人もおり、単品注文が無難です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューはありますが、品切れや用意できない料理があります
- 注文のしかた
- 単品注文、または店側と内容を相談して合菜を注文
- 行列
- 入店後、料理の提供まで30分以上かかる場合があります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 合菜は5品とスープで2,000 元の利用例があります
- おすすめ
- ニジマスの焼き物（烤虹鱒魚）、客家炒め（客家小炒）、山豚肉炒め（炒山豬肉）、キャベツ炒め（炒高麗菜）
- 狙い目の時間
- 昼食の混雑時間を外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族やグループで料理を分けて食べる食堂です
住所・営業時間・アクセス
臺中市和平區達觀里東崎路桃山巷73之7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–22:00
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか？
ニジマスの焼き物と客家炒めが人気です。青菜炒めを加えて、数人で分けると楽しめます。
合菜と単品、どちらがおすすめですか？
食べたいものが決まっているなら単品がおすすめです。合菜は量や内容への不満もあるため、注文時に品数と料理を相談しましょう。
食事にはどれくらい時間がかかりますか？
混雑時は料理が出始めるまで30分、スープは1時間近くかかる場合があります。次の予定まで余裕を持って利用しましょう。
車で行けますか？
駐車場があります。山から下りる途中の食事にも利用されています。