火鍋・台中 北屯区
養素庭 迴転火車蔬食火鍋
ヤンスーティン中国語表記：養素庭迴轉火車蔬食火鍋
台中・北屯で小さな列車が運ぶ、野菜と台湾素食の食べ放題
全体の評価 4.4（口コミ 1,359 件）
地元の人だけが知っていること
食べたい小皿が列車で回ってこないときは、待ち続けずに店員へ頼むと席まで直接届けてもらえます。
台中・北屯にある、模型の列車が食材や小皿料理を運ぶベジタリアン火鍋店。1人1鍋で、珍しい葉野菜から台湾風の揚げ物、ケーキまで少量ずつ楽しめます。肉を食べる人にも満足感があり、列車好きの子ども連れにも人気です。
初めてならトマト鍋を選び、野菜はセルフコーナー、調理済みの小皿は列車から取るとスムーズ。食事は90分制なので、火鍋だけで満腹になる前に小皿も試しましょう。卵や乳製品を含む料理もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元客とその他の旅行者は品数と列車の楽しさを評価していますが、地元客は価格や接客に厳しい面もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、普段あまり食べない野菜と、少量ずつ次々に登場する素食の小皿が好評です。価格に見合う品数を評価する人が多い一方、料理そのものの個性や接客には評価が分かれます。
- 水蓮やサツマイモの葉など、野菜の種類が豊富
- 揚げ物や点心も小さな盛り付けで食べ比べやすい
- トマト鍋や店で仕込む濃厚なカレースープが人気
- 列車の後半の席では、人気の料理が届く前になくなることがあります
- 接客にはばらつきがあり、追加の料理を頼んでも対応が遅い場合があります
- 通路は狭めで、席によって動きやすさに差があります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外からの旅行者には、列車で届くベジタリアン火鍋という仕組みが好評です。毎周違う小皿が現れる楽しさと料理の幅広さが魅力で、辛い沙茶系のたれも人気があります。
- 列車が運ぶ料理を選ぶ、遊び心のある食事体験
- 点心やチーズケーキまで揃う品数の多さ
- 小さなカップに入ったパイ包みスープ
- たれは塩味が強めなので、少量から調整すると食べやすい
- 完全菜食向けの料理と、卵・乳製品入りの料理が混在します
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 列車の食材には、卵を含むかどうかの表示があります
- 注文のしかた
- 着席して鍋のスープを選び、列車の小皿とセルフコーナーの野菜を自分で取ります
- 支払い
- 現金のみ：現金払い。カードは使えません
- 行列
- 休日や食事のピークは混み合います。平日は予約なしで入れることもあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 食べ放題1人430元
- おすすめ
- トマト鍋（番茄鍋）、カレー鍋（咖喱鍋）、水蓮（野蓮）、ベジタリアン小籠包（素食湯包）、パイ包みスープ（酥皮濃湯）
- 狙い目の時間
- 平日の昼。休日は予約して食事枠の開始時刻に
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。料理を運ぶ模型の列車が子どもに人気です
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 4 分
直線距離 210m からの目安です
臺中市北屯區平心里崇德路二段208號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–21:30
よくある質問
初めてでも食べ方は簡単ですか？
まず着席して鍋のスープを選びます。野菜はセルフコーナーから、調理済みの小皿や加熱用の具材は列車から取り、食べたい料理が届かなければ店員に頼めます。
ヴィーガンでも食べられますか？
完全菜食向けの食材もありますが、卵や乳製品を使う料理も並びます。卵の有無は表示されているので、食材を選び分けてください。
予約や時間制限はありますか？
食事は90分制で、休日や混雑する時間帯は予約がおすすめです。食べ残しの持ち帰りはできません。
カードは使えますか？
カードには対応していないため、現金を用意してください。
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