小吃・グルメ・台中 北区
尹媽媽手工麺疙瘩 孔廟総店
インマーマーショウゴンミエングーダー中国語表記：尹媽媽手工麵疙瘩（孔廟總店）
台中の孔子廟そば、大ぶりの牛肉と手ごね団子麺が主役の小店
全体の評価 4.1（口コミ 441 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉は数量限定で、昼の混雑時は提供に30分以上かかるため、牛肉目当てなら11:30前の来店がおすすめです。
台中の孔子廟そばにある、手ごねの団子麺「麵疙瘩」の小さな店です。弾力のある生地と柔らかな大ぶりの牛肉が特徴で、ねぎの代わりに玉ねぎを添えます。家族写真が飾られた店内には冷房もあります。
初めてなら牛肉入り、肉以外なら湯葉入りが候補です。牛肉は数量限定なので、待ち時間も避けたいなら11:30前を目安に。少人数で切り盛りしているため提供に時間がかかり、衛生面にも懸念が残ります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では麺と牛肉への支持がある一方、甘めの味付けや衛生面への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で支持されているのは、手ごね麺の弾力と牛肉のボリューム、家庭的な味わいです。一方、スープや高菜の甘さは好みが分かれ、提供の遅さや衛生面への不満もあります。
- 手で成形する、不ぞろいで弾力のある団子麺
- 柔らかく煮た大ぶりの牛肉と甘い玉ねぎ
- 湯葉や野菜がたっぷり入る素朴な一杯
- 昼の混雑時は提供まで30分以上かかることがあります
- 2026年7月にも虫の混入への指摘があり、衛生面に懸念が残ります
- 麺の種類の取り違えもあるため、受け取った料理を確かめてください
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- よく行列ができる：昼の混雑時は提供まで30分以上。11:30前か13:00以降が狙い目
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉入り麺は160元
- おすすめ
- 牛肉煮込み入り手ごね団子麺（紅燒牛肉麵疙瘩）、湯葉入り手ごね団子麺（招牌豆皮麵疙瘩）、羊肉入り手ごね団子麺（羊肉麵疙瘩）
- 狙い目の時間
- 牛肉目当てなら11:30前、待ち時間を避けるなら13:00以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内のトイレを借りられます
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
弾力のある麺と柔らかな肉を楽しめる、牛肉煮込み入り手ごね団子麺（紅燒牛肉麵疙瘩）が定番です。牛肉は数量限定です。
待ち時間を避けるには何時がよいですか？
11:30前か13:00以降が狙い目です。昼の混雑時は、料理が出るまで30分以上かかることがあります。
冷房やトイレはありますか？
店内には冷房があり、トイレも借りられます。
衛生面で気になる点はありますか？
異物や虫の混入への指摘が複数あり、衛生面に懸念が残ります。清潔さを重視する人には選びにくい店です。
近くのグルメ
歐姆薯薯 双十体大店
歐姆薯薯·早餐 雙十體大店
台湾体育大学近く、梅粉や塩卵味で楽しむ数量限定の薯餅
Woo Great Coffee
一中商圏の2階建てカフェ、100元の最低注文額で時間制限なし
孫山東家常麺
孫山東家常麵
孔子廟そば、注文後に打つ太麺と山盛りきゅうりのピータン豆腐
杏府鍋物 台中一中店
一中商圏で楽しむ、剝皮辣椒の鶏鍋と追加60元の野菜食べ放題
広東小吃
廣東小吃
孔子廟の向かいで味わう、手包みニラ水餃子と丁寧に切る煮込み小菜
大城小吃
一中商圏の向かい、濃厚なごまだれ麺と自家製唐辛子の屋台
近くの観光・マッサージ・お土産
仲禾足体養生会館
仲禾足體養生會館
台中・一中街散策の足休めに、足つぼ40分600元の養生会館
台中孔子廟
臺中孔廟
1976 年落成、宋代の宮殿建築と静かな回廊が迎える孔子廟
Muscle master
Muscle master運動按摩/筋膜刀放鬆
一中街で肩や脚をじっくりほぐす、深部重視のスポーツマッサージ
台中市忠烈祠
臺中市忠烈祠
台中神社跡に建つ、青い瑠璃瓦と清朝宮殿風の静かな忠烈祠
御仙堂 三民会館
御仙堂三民會館
一中街散策の合間に、足裏から全身まで選べる茶菓子付きの施術
勁桑の元気按摩保養所
一中街近く、レトロな空間で足湯と施術を楽しむ24時間営業店