台湾料理・台中 北屯区
御宝鵝肉店
ユーバオアーロウディエン中国語表記：御寶鵝肉店
阿秋大肥鵝の元料理長が腕を振るう、柔らかなガチョウ肉と台湾家庭料理
全体の評価 4.2（口コミ 233 件）
地元の人だけが知っていること
野菜炒めは肉や魚介を使わない菜食仕様にもできるため、菜食の同行者がいる場合は注文時に相談できます。
阿秋大肥鵝の元料理長が独立し、10年以上続く台湾料理店です。看板の塩ゆでガチョウは柔らかく、肉の甘みを楽しめます。海鮮や炒め物もそろい、華やかな内装より料理を目当てに家族や常連が集まります。
初めてなら塩ゆでガチョウを中心に、野菜料理や牡蠣の唐揚げを組み合わせるとよいでしょう。ガチョウ肉ご飯は120元で、少人数でも注文しやすい1品です。大皿料理は量が多いので、2人なら頼みすぎに注意し、週末の会食は予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく、台湾の利用客との好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連には、柔らかなガチョウ肉と昔ながらの台湾料理が支持されています。量の多さや気取らない価格を喜ぶ人が多い一方、脂の多さ、料理ごとの出来、接客には評価のばらつきがあります。
- 塩ゆでガチョウの柔らかさと肉の甘み
- 家族や友人と分けやすい豊富な台湾料理
- 冷菜や海鮮、個性的なピータン料理
- ガチョウ肉は脂が多めで、ガチョウ肉ご飯を油っぽく感じる人もいます。
- 椒麻鶏や焼き鮭の品質、料理の出し忘れ、会計間違いへの厳しい指摘があります。
- 隣席の飲み会がにぎやかなことがあり、煙のにおいも指摘されています。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 席数は少なめです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- ガチョウ肉ご飯120元、アスパラガス炒め200元、牡蠣の唐揚げ220元、台湾バジル入り卵焼き150元
- おすすめ
- 塩ゆでガチョウ（鹽水鵝）、ガチョウ肉ご飯（鵝肉飯）、冷やしタケノコ（涼筍）、ピータンの唐辛子炒め（宮保皮蛋）、ガチョウ肉のごま油風味揚げ（麻油鹹酥鵝）
- 狙い目の時間
- 週末は早めの食事
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での会食に利用され、大きな円卓と小さなテーブルがあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の塩ゆでガチョウがおすすめです。冷やしタケノコや野菜料理を添えると、肉料理と組み合わせて楽しめます。
少人数でも食べられますか？
小さなテーブルがあり、120元のガチョウ肉ご飯も選べます。単品料理は量が多く、2人で数品頼むと食べきれないこともあります。
予約したほうがよいですか？
席数が少ないため、特に週末や家族での会食は予約がおすすめです。
菜食の人が食べられる料理はありますか？
野菜炒めを菜食仕様で注文できます。注文時に肉や魚介を使わないよう伝えましょう。
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