台湾料理・台中 西屯区
漁樵記焼酒鶏
ユーチャオジーシャオジウジー中国語表記：漁樵記燒酒雞
烏骨鶏の濃厚な酒煮と、予約して味わう皮パリパリの鶏料理
全体の評価 4.2（口コミ 463 件）
地元の人だけが知っていること
脆皮鶏はメニュー表に載っていないことがあるため、席を予約する際に料理名を伝えて取り置きを頼むのが確実です。
逢甲路から西屯路へ移転した、地元の集まりでにぎわう台湾料理店。看板の焼酒鶏は烏骨鶏を使い、酒の量を「全酒」「半酒」から選べます。皮がパリパリの鶏料理や、香ばしい炒め物も評判です。
初めてなら半酒を選び、数人で鶏料理と野菜料理を分けるのがおすすめ。席と一緒に鶏スープや脆皮鶏も予約しておきましょう。店内は会話が響きやすく、静かな食事よりにぎやかな集まりに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾とその他の旅行者では料理の味と量への支持が共通する一方、接客と騒がしさが評価を分けています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う人が多く、烏骨鶏のスープや脆皮鶏、量のある炒め物が支持されています。一方で、酒の強さ、料理の提供速度、接客への不満も目立ち、食事の満足度は料理以外の面で分かれます。
- 焼酒鶏は烏骨鶏を使用し、全酒・半酒を選べる
- 脆皮鶏は皮が香ばしく、胸肉までしっとり
- 炒め物も充実し、家族や友人との食事に使いやすい
- 半酒でも酒の風味が強く、酒が苦手な人には不向き
- 混雑時は料理が遅く、追加注文も待ちやすい
- 接客や少人数での予約対応に不満があり、店内も騒がしい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
料理の味とボリュームが評価され、友人同士で食卓を囲む雰囲気が好まれています。英語だけでの注文は難しく、料理写真を見せる方法が役立ちます。
- 料理の質と量に満足しやすい
- 料理写真を見せながら注文できる
- 英語だけでのやり取りは難しい
- 静かに食事をするには不向き
- 1人での店内利用や持ち帰りの対応には不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 英語での注文は難しく、料理写真を見せると伝えやすい
- 注文のしかた
- 席と鶏スープ・脆皮鶏を事前予約し、当日の料理はまとめて注文すると待ち時間を抑えやすい
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：予約なしでは長く待つことがあり、平日の食事時も混み合う
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人前の焼酒鶏150 元
- おすすめ
- 烏骨鶏の酒煮（燒酒雞）、皮パリパリの鶏料理（脆皮雞）、鶏のごま油スープ（麻油雞）、にんにく入り鶏スープ（蒜頭雞湯）、揚げ大根餅（蘿蔔糕）
- 狙い目の時間
- 予約したうえで夕方の営業開始直後
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できるが、焼酒鶏は酒の風味が強いため、子どもにはにんにく入り鶏スープなど別の料理を
- トイレ
- 店内にトイレあり。女性用便座は立てられないとの指摘あり
- アクセス
- 西屯路沿い、消防署の近く
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區西墩里西屯路三段46之2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土17:00–22:00
日曜定休日
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席の予約がおすすめです。鶏スープや脆皮鶏は事前注文が必要なため、予約時に一緒に頼みましょう。
焼酒鶏の酒は強いですか？
全酒・半酒を選べますが、半酒でも酒の風味はしっかり残ります。酒が苦手なら、にんにく入り鶏スープなど別のスープが向いています。
1人でも利用できますか？
1人前の焼酒鶏や麻油鶏はありますが、少人数の店内利用は断られる場合があります。1人なら持ち帰りが選択肢になります。
英語で注文できますか？
英語だけでの注文は難しいため、食べたい料理の写真と中国語名を用意すると伝えやすくなります。支払いは現金のみです。
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