小吃・グルメ・台中 北区
袁老臭豆腐
ユエンラオチョウドウフ
台中のコンテナ屋台で味わう、カリッと揚げた肉厚で多汁な臭豆腐
全体の評価 4.5（口コミ 499 件）
地元の人だけが知っていること
麺線に酸辣味の冷製臭豆腐を加えると、濃厚な麺に酸味と辛味が加わる地元客のアレンジを楽しめます。
漢口路のコンテナを改装した小さな臭豆腐店。看板の揚げ豆腐は、カリッとした皮の中に汁気をたっぷり含んでいます。ひと口サイズや三角形、蒸し物、スープまで選べるのも魅力です。
初めてなら揚げ臭豆腐と具だくさんの澄ましスープを組み合わせて。席で注文用紙を書き、屋台で会計する方式です。にんにくや唐辛子は好みで足せますが、発酵臭は強く、服にも残りやすいので心づもりを。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では揚げ豆腐の食感が好評な一方、塩加減や価格への受け止め方が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で支持されるのは、揚げたての歯切れと中の柔らかさ。看板の大きな豆腐に加え、よりカリカリした一口酥や三角酥にも根強い人気があります。価格の手頃さを評価する人が多い一方、大盛りの割高感や味付けのばらつきを気にする人もいます。
- 揚げ臭豆腐は皮が香ばしく、中は柔らかく多汁
- 澄ましスープは臭豆腐、豚の血を固めた具、腸などが入り食べ応え十分
- にんにく、唐辛子、黒酢などを自分で足せる
- 臭豆腐の大盛りは100元で、量に対する割安感は評価が分かれる
- 醤油だれの塩気が強く感じられることがある
- 席数が少なく、夏は扇風機中心の開放的な客席が暑い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：壁の料理写真を参考に選べます。
- メニュー
- 注文用紙あり。壁にも料理の写真と説明があります。
- 注文のしかた
- 注文用紙を取って席を確保し、数量を記入して屋台で注文・会計。料理は席に届き、調味料と食器はセルフサービスです。
- 支払い
- カード可：LINE Pay対応。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：客席が少なく、満席時は席が空くまで待ちます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐の大盛り100元。
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（招牌臭豆腐）、ひと口揚げ臭豆腐（一口酥臭豆腐）、三角揚げ臭豆腐（三角酥）、臭豆腐の澄ましスープ（清燉臭臭湯）、酸辣味の冷製臭豆腐（酸辣涼拌臭豆腐）
- 狙い目の時間
- 涼しくなる夕方以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れでも利用されていますが、発酵臭の強さには好みが分かれます。
- トイレ
- トイレは隣の駐車場を利用。店内には手洗い場があります。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 文心崇德駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 12 分
直線距離 650m からの目安です
臺中市北區崇德里漢口路五段86號第7貨櫃
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土16:00–22:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
まずは外がカリッと、中が柔らかい招牌臭豆腐を。具だくさんの清燉臭臭湯を添えると、揚げ物とスープの両方を楽しめます。
臭いや辛さは強いですか？
発酵臭は強く、服に残ることもあります。唐辛子やにんにくは調味料台で自分で加えられます。
キャッシュレス決済は使えますか？
LINE Payを利用できます。
持ち帰りと店内飲食、どちらがおすすめですか？
カリッとした皮を楽しむなら店内で揚げたてを。持ち帰りでは蒸気で皮がしんなりしやすくなります。
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