台湾料理・台中 西区
元 YUAN
ユエン中国語表記：元 YUAN 元餐廳
自家栽培の食用花と台湾の小吃を重ねる、季節のおまかせ料理
全体の評価 4.4（口コミ 343 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
追加料理の一部は事前予約が必要なので、ローストチキンなども楽しみたいなら、席の予約時に追加注文まで済ませておくと安心です。
「英雄餐廳」の元シェフが独立して開いた、台湾料理を軸にした創作料理店です。自家栽培の食用花や野菜を使う花園サラダが象徴的で、身近な小吃や宴席料理を季節のおまかせコースに仕立てます。
台湾の食材をゆっくり味わう、記念日の食事に向いています。早めに予約し、食事には2時間以上を確保しましょう。追加のローストチキンも人気で、花の香りを生かしたノンアルコールドリンクとの組み合わせも楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較材料が少なく、地元では台湾料理を再構成する工夫を楽しむ人と、価格に見合わないと感じる人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の食材や伝統料理を組み直す工夫、自家栽培の花を使ったサラダが高く評価されています。一方、身近な料理を高価格のコースで食べる価値や、料理の量については評価が分かれます。
- 食用花やハーブの香りまで楽しめる花園サラダ
- 台湾の小農の食材と伝統料理を生かした季節の構成
- 追加のローストチキンとノンアルコールドリンクが好評
- 価格に対して主菜の量が少ないと感じる人もいる
- 料理の間隔が長く、食事に2時間以上かかる
- 内装や設備の豪華さを期待すると物足りない
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には、新鮮な台湾食材を使った独創的な組み合わせと、気負わず過ごせる小さな空間が好評です。料理を作る様子が見えるカウンターも魅力ですが、接客の細やかさには物足りなさも残ります。
- 伝統的な台湾料理を現代的に味わえる
- カウンターから調理の様子を楽しめる
- ローストチキンの皮の香ばしさと料理に合うドリンク
- グラスワインの選択肢を求める人には物足りない
- 上着や荷物の置き場所への案内が十分でないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 季節ごとに構成が変わるおまかせコース。主菜の選択や追加料理があります。
- 注文のしかた
- 事前に席を予約し、主菜や追加料理を選びます。料理はコース形式で提供されます。
- 支払い
- カード可：Apple Payで支払えます。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 桂丁鶏コース 2,680 元、和牛コース 3,080 元。別途サービス料10％。ケーキ持ち込み料 200 元。
- おすすめ
- 食用花のサラダ（花園沙拉）、桂丁鶏のロースト（桂丁烤雞）、季節のおまかせコース、花の香りを楽しむノンアルコールドリンク
- 狙い目の時間
- 予定に余裕を持てる夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族の誕生日や3世代での会食にも利用されています。カウンターには高い椅子があります。
住所・営業時間・アクセス
台中捷運 水安宮駅（烏日文心北屯線）から徒歩約 16 分
直線距離 860m からの目安です
臺中市西區公正里大墩十二街35號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金18:30–22:00
土曜12:00–14:30, 18:30–22:00
日曜定休日
よくある質問
予約したほうがよいですか？
席数が少ないため、早めの予約がおすすめです。追加料理の一部も事前に注文する必要があります。
予算はどれくらいですか？
桂丁鶏コースは2,680 元、和牛コースは3,080 元で、サービス料10％が加わります。追加料理やドリンクは別料金です。
ベジタリアンでも利用できますか？
卵・乳製品を含む菜食コースの提供実績があり、食べられない食材に合わせた料理も用意されています。食事制限は予約時に伝えてください。
食事にはどれくらい時間がかかりますか？
2時間以上を見込んでください。料理の間隔が長く、2時間30分ほどかかることもあります。
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