小吃・グルメ・台中 豐原区
張媽媽麺疙瘩
ジャンママ ミエングーダー中国語表記：張媽媽麵疙瘩
田心路で味わう、原味・サツマイモ・紅麹の3色手作りすいとん
全体の評価 4.9（口コミ 148 件）
地元の人だけが知っていること
もちもちした麺疙瘩が苦手なら、同じ店で刀削麺・うどん・鶏絲麺・意麺も選べます。
円環北路から田心路へ移った、手作りの麺疙瘩を味わえる店です。原味・サツマイモ・紅麹の3色の生地は、もちもちとした噛み応えが魅力。毎日炊くスープ、とりわけトマト味のすっきりした甘みが人気です。
初めてなら、トマトと牛肉、または魚を合わせた汁物から選ぶとよいでしょう。麺疙瘩のほか刀削麺やうどんにも替えられるので、食感で選ぶ楽しみもあります。汁はたっぷりですが、麺の量が物足りないと感じる人もいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ集まっておらず、地元ではスープと接客が好評な一方、麺の量や汁なしの味付けで好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元のリピーターは、3色の手作り麺疙瘩と、飲み干したくなる清爽なトマトスープを高く評価しています。親しみやすい接客も好評ですが、量への感じ方は分かれ、和風の汁なしは味が淡いと感じる人もいます。
- 原味・サツマイモ・紅麹の生地を噛むほどに広がる風味
- トマトスープの自然な甘みとたっぷりの汁
- 家族で通いやすい親切な接客
- 汁が多い一方、麺疙瘩の量が少なく感じられる場合があります
- 和風の汁なしは、味付けがかなり淡めです
- 入口での喫煙により、店内に煙が入ることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- スープの味と具材、麺の種類を選びます。汁なしもあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- トマト牛肉すいとん（番茄牛肉麵疙瘩）、トマトと魚のすいとん（番茄魚肉麵疙瘩）、漬物入り牛肉すいとん（泡菜牛肉麵疙瘩）、豚の頭肉の小菜（豬頭皮）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れに親しまれ、子どもにも食べやすい穏やかな味付けです。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺疙瘩はどんな食べ物ですか？
すいとんに似た、もちもちと噛み応えのある手作りの麺料理です。こちらでは原味・サツマイモ・紅麹の3色の生地を楽しめます。
初めてなら何がおすすめですか？
すっきり甘いトマトスープが人気です。牛肉入りのほか、魚入りも選べます。
麺疙瘩以外の麺もありますか？
刀削麺、うどん、鶏絲麺、意麺もあります。スープだけでなく、汁なしのメニューも選べます。
円環北路にあった店ですか？
円環北路から移転した店です。現在の所在地は田心路2段245号です。
近くのグルメ
梅子豆花
パイナップル氷に自家製粉粿を重ねた、豊原の台湾甘味店
新町便當 田心店
新町便當-田心店
豊原で長年親しまれる、香ばしい排骨と粒立ちのよいご飯の弁当
豊沙緑豆沙
豐沙綠豆沙
豊原で老夫婦が営む、溶けても薄まりにくい濃厚な緑豆スムージー
在地食堂（本島）
豊原の路地に香る、具だくさんの大盛りチャーハンと自家製ラー油
阿発猪血湯
阿發豬血湯
豊原の朝は、にんにく香る炒麺と具だくさんの豚血スープ
黄猪血湯
黃豬血湯
豊原の朝を支える、20元の豚血スープと太麺の昔ながらの朝食店
近くの観光・マッサージ・お土産
豊原楽天宮
豐原樂天宮帝君廟
1952 年創建、広い境内と三国志の物語が彩る関帝廟
艾蔵・心宇之光
艾藏·心宇之光
豊原で体験する、ヨモギの温かいカップとシンギングボウル
営林所台中出張所宿泊所
營林所臺中出張所宿泊所
豊原の林業史をたどる、檜の香りに包まれた約 100 年前の宿泊所
広福宮
廣福宮
豊原・南陽路の街角で、地元の暮らしに根づく媽祖信仰に触れる廟
小時候弾珠堂 豊原廟東復興店
小時候彈珠堂-台中豐原廟東復興店
廟東の食べ歩きと楽しむ、恐竜台もそろう台湾式の玉弾き遊び
嫚嫚越式養護洗頭
豊原で洗髪から顔のケアまで、全身をゆっくりほぐすサロン