牛肉麺・台中 大雅区
磚家牛肉麺
ジュアンジア ニウロウミエン中国語表記：磚家牛肉麵
大雅の住宅街に隠れる牛肉麺店、澄んだスープと柔らかな牛肉
全体の評価 4.8（口コミ 286 件）
地元の人だけが知っていること
麺だけでは足りなさそうなら、10 元追加で麺を増量できます。
大雅の路地にある、民家のような外観の牛肉麺店です。中はカフェを思わせる落ち着いた空間で、陶器の器にも気配りが感じられます。人気の清燉牛肉麺は、野菜の甘みとほのかな薬膳の香りが重なる澄んだスープが特徴です。
初めてなら清燉牛肉麺に牛ハチノスなどの小皿を添えるのがおすすめです。注文用紙に記入してレジで先に払い、食器は自分で取ります。満席時は約1時間待つこともあるため、開店直後を狙いましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がなく比較はできませんが、台湾と海外の利用者はいずれも料理と価格を評価し、席数の少なさを気にしています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清燉の甘み、柔らかい牛肉、弾力のある麺を高く評価する常連が多く、価格の手頃さも魅力です。紅燒より清燉を好む人が目立ち、小皿料理の煮込み加減や店内の居心地も支持されています。
- 野菜の甘みと薬膳の香りがある清燉スープ
- 柔らかな牛肉と歯応えのある麺
- 牛ハチノスや豆干などの丁寧な小皿料理
- 平日の夜も満席になり、約1時間待つことがあります
- 紅燒は軽い辛味があり、油や塩気を強く感じる人もいます
- スープのおかわりはできません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してレジで先払い、食器はセルフサービス
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：混雑時は約1時間待ち。持ち帰りのほうが早く受け取れます
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 清燉牛肉麺140 元、肉入り肉骨茶130 元、麺の増量10 元
- おすすめ
- 澄ましスープの牛肉麺（清燉牛肉麵）、醤油煮込み牛肉麺（紅燒牛肉麵）、牛ハチノスの煮込み（滷牛肚）、肉骨茶麺（肉骨茶麵）
- 狙い目の時間
- 開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があり、肉そぼろご飯も子どもに人気です
- トイレ
- 清潔なトイレがあり、便座用の消毒アルコールと空気清浄機を備えています
住所・営業時間・アクセス
臺中市大雅區員林里神林路一段104巷2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:30–14:00, 17:00–20:30
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
清燉牛肉麺がおすすめです。野菜の甘みとほのかな薬膳の香りがあり、紅燒よりあっさり楽しめます。
カードは使えますか？
現金のみです。注文用紙に記入したら、レジで先に支払います。
どれくらい並びますか？
混雑時は約1時間待つことがあります。開店直後に行くか、電話で席を予約すると利用しやすくなります。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用の椅子があります。牛肉麺のほか、子どもに人気の肉そぼろご飯も選べます。
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