牛肉麺・台中 神岡区
専業牛肉麺
ジュアンイエニウロウミエン中国語表記：專業牛肉麵
神岡で20年以上続く、柔らかな牛肉と細麺の庶民派老舗
全体の評価 4.2（口コミ 177 件）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りの牛肉麺は「湯麵分開」と伝え、スープと麺を別にしてもらうと、麺が汁を吸って柔らかくなりすぎるのを防げます。
神岡で老夫婦が営む、20年以上続く牛肉麺の店です。柔らかく煮た牛肉と細麺が特徴で、手頃な値段と昔ながらの味が地元の常連に親しまれています。
初めてなら牛肉麺（牛肉麵）を選び、注文時にサイズをはっきり伝えましょう。指定しないと100元の大盛りになるため、小盛りなら「小碗」と伝えるのがコツです。店内は古く、清掃状態やスープの塩気、麺の柔らかさには好みが分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できる件数がなく、台湾の人の間では価格と昔ながらの味への支持に、衛生面や調理のばらつきへの不満が交じります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連には、手頃な値段と柔らかな牛肉、気さくな老夫婦の接客が支持されています。味の濃さや麺のゆで加減にはばらつきがあり、店内の衛生面や提供の遅さを気にする人もいます。
- 柔らかな牛肉と細麺の組み合わせ
- 牛肉麺だけでなく、煮込みおかずも人気
- 長年親しまれてきた価格と味
- 2026年1月時点で牛肉麺の大盛りは100元。サイズを指定しないと大盛りになります
- 店内は古く、清掃状態や臭いに難があります
- 混雑時は提供が遅くなり、注文の取り違えにも注意が必要です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに価格が1つしかなくても、牛肉麺はサイズの指定が必要です。
- 注文のしかた
- 店主に口頭で注文し、小盛りは「小碗」、大盛りは「大碗」と伝えます。
- 行列
- 老夫婦2人で切り盛りしているため、混雑時は注文や提供に時間がかかります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺・大盛り100元。
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、煮込みおかず（滷味）、豚そぼろご飯（肉燥飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺はどう注文すればよいですか？
小盛りなら「牛肉麵、小碗」とサイズまで伝えます。指定しない場合は100元の大盛りになります。
麺やスープはどんな味ですか？
柔らかな牛肉と細麺が特徴です。麺は柔らかめで、スープは塩気や油を強く感じることもあります。
持ち帰りはできますか？
できます。「湯麵分開」と伝えてスープと麺を別にしてもらうと、移動中に麺が汁を吸いすぎるのを防げます。受け取り時には注文内容も確かめましょう。
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