朝ごはん・台南 歸仁区
阿徳虱目魚
アードー シームーユー中国語表記：阿德虱目魚
台南の朝の定番、新鮮なサバヒーのスープと甘い肉燥飯
全体の評価 4.4（口コミ 278 件）
地元の人だけが知っていること
一番人気の魚腸（サバヒーの内臓）はすぐ売り切れるため、地元の人は遅くとも朝 7 時までに行くよう勧めている。
台南市帰仁区の住宅街にある、地元で長く愛されるサバヒー（虱目魚）の朝ごはん店。魚皮や魚の腹身のスープはあっさりとした甘みのある澄んだ味わいで、ショウガの千切りがアクセントになっています。
名物の肉燥飯は台南らしい甘めの味付けで、添えられた酸菜（高菜漬け）と一緒に食べるのが定番。営業は朝から昼ごろまでで、人気の品から売り切れるため、早めの来店がおすすめです。台南ならではの朝食を地元の雰囲気の中で味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通っているという地元客が多く、帰仁を代表するサバヒーの店として親しまれています。魚の鮮度と澄んだスープ、肉燥飯の評価が高い一方、値上げで量が減ったと感じる常連もいます。
- 新鮮なサバヒーを使った澄んだ甘みのスープ
- 酸菜をのせた甘めの肉燥飯は一杯 20 元ほど
- 煮付けた魚頭や魚腹など、スープ以外の品も好評
- 昼前には魚腹などが売り切れることが多い
- 値上げで量が減ったという声がある
- 店の前は駐車しにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニュー表や番号札はなく、口頭で注文する
- 注文のしかた
- 席に着いて口頭で注文すると、すぐに運ばれてくる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：客は多いが回転が速い。遅い時間ほど品切れが増える
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮湯 70 元、魚肚湯 120 元、肉燥飯 20 元（持ち帰り 25 元）
- おすすめ
- 肉燥飯（ロウザオファン）、魚皮スープ（魚皮湯）、魚腹スープ（魚肚湯）、サバヒーの頭の煮付け（滷魚頭）、魚腸スープ（魚腸湯）
- 狙い目の時間
- 早朝（7 時ごろまで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 路地の中にあり、看板の文字が色あせていて目立たない。店前は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市歸仁區南興里民生北街58號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日06:00–13:00
よくある質問
何時ごろに行けばいい？
朝から営業し、品切れ次第終了します。魚腸は朝 7 時ごろまで、魚腹も昼前には売り切れることが多いです。
注文のしかたは？
メニュー表はなく、席で口頭注文するとすぐに出てきます。
ショウガやネギが苦手でも大丈夫？
スープやご飯はショウガや青菜を抜いてもらうこともできます。
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