火鍋・台南 安平区
阿官火鍋 台南旗艦店
アーグァン
自家製沙茶ダレとつるんとした鶏肉で知られる老舗の一人鍋
全体の評価 4.3（口コミ 1,332 件）
地元の人だけが知っていること
野菜盛りは肉に交換できるほか、苦手な具材は店員さんに言えば替えてもらえる。外から空いて見えても店内は満席のことが多いので電話予約が安心。
台中発祥で数十年続く老舗の一人鍋チェーン。台南ではここが唯一の店舗で、地元の家族連れの定番です。トマト、ピータンとパクチー、ラクサ、ココナッツなどスープの種類が多く、二色の鴛鴦鍋にもできます。
いちばんの名物は、つるんとやわらかい「軟滑雞肉」と、カレーの香りがほんのりする自家製の沙茶ダレ。セットには野菜盛りとご飯、食後の西米露（タピオカココナッツミルク）が付きます。2026年に改装・値上げしています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製沙茶ダレと、魚のようにやわらかい鶏肉は何十年通っても変わらないという常連が多い店です。ただ2026年の改装後は値上げに加えて清掃料がかかるようになり、野菜の量が減った、魚麺の食感が変わったという不満も出ています。
- 自家製の沙茶ダレ＋揚げにんにく
- つるんとやわらかい鶏肉
- ピータンとパクチーの鍋など珍しいスープ
- 2026年に値上げ、1人30元の清掃料
- 無料ドリンクはなく水のみ（烏梅汁は有料）
- 野菜盛りが少ないという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
スタッフがてきぱきしていて、肉がおいしいという評価です。混雑時は対応が遅れることもありますが、食後の西米露や魚骨スープが好きというリピーターもいます。
- 肉がおいしい
- 食後の西米露
- 一人用の鴛鴦鍋ができる
- 現金のみ
- 混雑時はサービスが手薄
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープは追加料金で変更・二色鍋可
- 注文のしかた
- メインの肉とスープを選ぶ一人鍋スタイル。タレは自分でタレコーナーで調合
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は満席で待つことがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一人鍋260元〜（スープ変更は追加料金）、海鮮セットで700元前後。1人30元の清掃料あり
- おすすめ
- 軟滑雞肉（やわらか鶏肉）の鍋、ピータンとパクチーの鍋（皮蛋香菜鍋）、トマト鍋、自家製沙茶ダレ、食後の西米露
- 狙い目の時間
- 開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れに優しく、魚麺を自分で作るのが子どもに人気
- アクセス
- 専用駐車場はなく、周辺の路上駐車か向かいの市役所の駐車場
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區建平里府前路二段626號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–22:00
木曜定休日
金–日11:00–22:00
よくある質問
一人でも大丈夫？
一人鍋スタイルなので一人でも入りやすく、一人で食べに来る人もいます。
カードは使える？
現金のみです。
飲み物はある？
無料なのは水だけで、名物の烏梅汁は有料です。食後に西米露が付きます。
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