小吃・グルメ・台南 西港区
阿賢牛肉湯
アーシェン ニウロウタン
早朝から開く西港の温体牛肉湯、肉燥飯付きで地元の朝ごはんに
全体の評価 4.6（口コミ 209 件）
地元の人だけが知っていること
スープをおかわりする前に、残った牛肉を先に引き上げておくと肉が硬くならないそうです。
台南市西港区にある牛肉湯の店。牛骨と玉ねぎでじっくり煮出したスープに、その日届いた温体牛（新鮮な国産牛）をくぐらせる台南らしいスタイルで、肉は中肉・上肉など部位のランクを選べます。湯を頼むとご飯か肉燥飯が1杯付き、スープはおかわりできます。
市場の近くで地元の人が通う素朴な食堂ですが、店内は冷房が効いていて清潔です。牛肉湯に加え、奥さんが作る芥蘭牛肉やキャベツ炒めなどの熱炒も人気なので、2人以上なら炒め物を1皿足すのがおすすめ。台南市街からは離れているため、車やタクシーでの訪問向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「スープがやさしく甘い」「肉燥飯がとろける」と地元の評価は高く、市街の牛肉湯よりコスパが良いという声が多いです。早朝から開いていて、夜更かし明けや朝ごはんに使う人もいます。
- 牛骨ベースのすっきりしたスープ、おかわり無料
- 脂身たっぷりの肉燥飯が付く
- 鍋気のある芥蘭牛肉や炒め野菜
- 中肉はやや硬いという声があり、上肉以上をすすめる人も
- 持ち帰りは量が少なかったという不満も一部あり
- 人気部位は売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 入店時に肉のランク（中肉・上肉など）を伝える。薬味やタレはセルフの調味料コーナーで
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 中肉 70–110 元、上肉 110–150 元前後（ご飯付き）、花肉 200 元前後
- おすすめ
- 牛肉湯（ニウロウタン）、肉燥飯（ロウザオファン）、芥蘭牛肉（カイランニウロウ）、涼拌牛腩（牛バラの和え物）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（遅いと売り切れあり）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ご飯は付いてくる？
牛肉湯を頼むと白ご飯か肉燥飯が1杯付きます。ご飯のおかわりはできませんが、スープはおかわりできます。
何時ごろ行けばいい？
早朝から営業していて、遅い時間だと売り切れることもあるので午前中が安心です。
肉のランクはどれを選ぶ？
中肉でも十分という声がある一方、柔らかさ重視なら上肉以上がすすめられています。
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