小吃・グルメ・台南 中西区
保哥黒輪
バオガーヘイルン中国語表記：保哥黑輪
孔子廟裏の路地で味わう、台南名物のジャンクな「炒泡麺」
全体の評価 3.9（口コミ 2,067 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる場合は並ぶ必要がありますが、持ち帰りなら列に並ばずおかみさんに直接注文でき、ずっと早く受け取れます。
孔子廟エリアの路地にある、古い民家を使った小吃店。看板メニューは台湾の定番インスタント麺「統一肉燥麺」を使った炒泡麺で、半熟卵、豚肉の細切り、黒輪（練り物）のスライスがのります。地元の人にとっては学生時代の思い出の味です。
炒めるというより、茹でた麺をタレで和える汁なし麺に近く、軽食やおやつ感覚で食べるのにちょうどいい量です。甘い醤油膏をかけたおでん（関東煮）を数品追加し、無料のスープと一緒に食べるのが定番。孔子廟観光のついでに寄るのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の学生や地元の人にとっては懐かしい味で、麺の硬さと半熟卵の組み合わせを今も評価する声が多いです。一方で「ただのインスタント麺」「昔ほどおいしくない」「値上がりした」という厳しい意見も目立ちます。
- 麺の茹で加減がちょうどよく、半熟卵との相性がいい
- 甘辛い醤油膏をかけたおでんが手頃な値段
- 炒泡麺に付く黒輪スープ（無料）があっさりしておいしい
- 店員の対応がそっけないという口コミが多い
- 炒泡麺は80元に値上がりし、割高と感じる人もいる
- コロナ以降2階席が閉鎖され、1階は狭くて暑い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
安くて手早く食べられるローカル食として好評ですが、混雑と相席は覚悟が必要という声が多いです。英語メニューは中国語メニューより品数が少ないそうです。
- 手頃な値段でさっと食べられる
- 孔子廟から近く、雰囲気がいい
- 現金のみ
- 英語メニューは品数が少ないので、周りの料理を指さして注文するとよい
- 混雑時は相席になる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語メニューなし
- メニュー
- 中国語メニュー、英語メニューもあるが品数が少ない
- 注文のしかた
- 先に席を探し、注文用紙に記入して先払い。持ち帰りは店頭で直接注文
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末や祝日の昼は満席で待つことが多い。平日の昼過ぎは比較的すいている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒泡麺 80 元、おでんは 1 品 10–15 元、ドリンク 25 元前後
- おすすめ
- 炒泡麺（チャオパオミエン）、おでん（関東煮）の大根・高麗菜捲（キャベツロール）・米血、洛神花茶鮮奶（ローゼル茶ミルク）
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎなど混雑時間を外して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：子ども用椅子なし、店内が狭くベビーカーには不向き
- トイレ
- 店内にトイレあり。トイレ近くの席はにおいが気になることも
- アクセス
- 孔子廟から徒歩すぐの路地裏。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區永華里府前路一段196巷25號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–19:00
木曜定休日
金曜11:00–19:00
土曜定休日
日曜11:00–19:00
よくある質問
日本語メニューはある？
日本語メニューはありません。英語メニューはありますが品数が少ないので、看板の炒泡麺を指さしで頼むのが確実です。
カードは使える？
現金のみです。小銭を用意しておくと安心です。
どれくらい並ぶ？
週末や昼どきは店内で食べるのに順番待ちになります。持ち帰りなら直接注文できるので早いです。
一人でも入れる？
一人でも大丈夫ですが、一人客は1階席に案内されることが多く、混雑時は相席になります。
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