小籠包・点心・台南 中西区
草包生煎
ツァオバオションジエン
オレンジと緑の皮がかわいい、具だくさんの台南名物焼き饅頭
全体の評価 4.6（口コミ 738 件）
地元の人だけが知っていること
電話で予約しておくと袋詰めして待っていてくれるので、売り切れや次の鍋待ち（約20分）を避けられる。
台南・中西区の路地にある焼き饅頭（生煎包）の専門店。メニューは豚肉入りの「酒肉穿腸過」（オレンジの皮）と、キャベツと椎茸の精進「佛祖心中留」（緑の皮）の2種類だけ。皮はニンジンや青菜で色付けしていて、げんこつより大きいサイズで1個でもかなり満足感があります。
午後から焼き始め、売り切れ次第終了なので早めの訪問が安心。自家製の甘辛い唐辛子だれ（蜜糖辣醬）が名物で、辛いものが好きならぜひ付けて。食べ歩きのおやつや、台南の小吃めぐりの合間にちょうどいい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具の多さとシャキシャキのキャベツ、自家製辣醬の評価が高く、地元の人が箱買いしていく人気店。一方で皮が厚い、底がカリッとしていない日がある、肉餡に脂身が多いといった声もあり、好みは分かれます。
- キャベツが新鮮でシャキッとしている
- 自家製の蜜糖辣醬が名物で瓶売りもある
- 1個で小腹が満たせるボリュームとコスパ
- 焼き面のカリカリ感は日によって差がある
- 冷めると皮がしっとりするので焼きたてを
- 肉餡に脂身が入っていることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは肉・野菜の2種類のみ
- 注文のしかた
- 店頭で味と個数を伝えて購入。電話予約も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：開店直後から人が並び、まとめ買い客がいると次の鍋まで20〜40分待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1個 25〜30 元（最近の口コミでは肉 30 元、野菜 25 元）。10 個 250 元前後
- おすすめ
- 肉の焼き饅頭（酒肉穿腸過）、野菜の焼き饅頭（佛祖心中留）、自家製唐辛子だれ（蜜糖辣醬）
- 狙い目の時間
- 14時の開店直後（売り切れが早い）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辣醬はかなり辛いので子どもには付けずに
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
口コミでは14時〜18時頃。売り切れ次第終了なので早めがおすすめです。
どれくらい並ぶ？
数人待ちが多いですが、まとめ買いが入ると次の焼き上がりまで20〜40分待つこともあります。
ベジタリアンでも食べられる？
緑の皮の「佛祖心中留」はキャベツ・椎茸・木耳の精進餡です。
その場で食べられる？
店先に小さな机と椅子が2席ほどあります。基本は持ち帰りです。
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