小吃・グルメ・台南東区

城辺真味鱔魚意麺

Name: 城辺真味鱔魚意麺
Telephone: +886 6 209 1235

チェンビエンジェンウェイシャンユーイーミエン中国語表記：城邊真味鱔魚意麵

東門城のそば、強火で炒めるタウナギ麺の台南名店

4.2日本人

4.5地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 2,536 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

電話でテイクアウトを予約でき、昼は 11 時ごろから店内で待てる（11:30 から提供）。豚レバースープは生姜ではなくキャベツ入りでさっぱりしている。

台南の東門城のすぐそばにある、1970年ごろ創業のタウナギ（鱔魚）料理の店。ミシュランのビブグルマンにも選ばれ、地元客と観光客で行列が絶えません。改装後の店内は明るく清潔で、冷房もあります。

看板は強火で炒めたタウナギと台南の揚げ麺「意麺」の組み合わせ。あんのない乾炒と、甘酸っぱいあんかけの「羹」の 2 種類があります。タウナギは肉厚でコリッとした歯ごたえ、ほんのり燻した香り。豚レバースープや麻油腰花（ゴマ油で炒めた豚の腎臓）も評判です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.2

見た目に少し驚くものの、ウナギと違って脂っぽくなく、歯ごたえのある食感が新鮮だという声。日本では食べられない台南名物として高評価で、あんは甘めでさっぱりという感想です。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

肉厚で臭みのないタウナギと強火の香りは高評価で、「台南で3本の指に入る」という人も。一方で台南らしく甘い、ほかの店より高い（乾炒 200 元超）、待ち時間が長いという指摘も多いです。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

台南名物を食べるならここ、という評価が多く、甘酸っぱい味のバランスやスタッフの親切さが好評です。ただし甘すぎる、店内が狭いという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 中国語のメニュー（写真付きの掲示あり）
注文のしかた: 番号札を取り、注文用紙にテーブル番号を書いて店外のレジで先に会計、料理は席まで運んでくれる
支払い: 現金のみ：現金のみ、レシート（発票）なし
行列: よく行列ができる：昼・夕方の開店直後から行列、連休や夕食時は 30 分〜1 時間以上。入店後も料理まで 30 分ほどかかることがある
予約: 予約不要
予算: 乾炒鱔魚意麵 200–210 元、鱔魚意麵羹 150 元、豬肝湯 60 元
おすすめ: 乾炒鱔魚意麺（あんなしのタウナギ炒め麺）、鱔魚意麺羹（あんかけタウナギ麺）、麻油腰花（ゴマ油炒めの豚腎臓）、豬肝湯（豚レバースープ）、麻油豬心湯（ゴマ油の豚ハツスープ）
狙い目の時間: 開店直後（11:30／16:30）か、夜 9 時以降
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：乾炒は少し辛みがあるので子どもには辛く感じることも
トイレ: 店内にトイレあり
アクセス: 東門路一段、台南の東門城のすぐそば。駐車場は少なく、店前の駐車は取り締まりあり