スイーツ・かき氷・台南中西区

徳記古早味汕頭豆花

Name: 徳記古早味汕頭豆花
Telephone: +886 6 214 0737

ドゥージースワトウトウファ中国語表記：德記古早味汕頭豆花

名物店主の花香る特製豆花が味わえる、夜遅くまで開く台南の老舗

4.8日本人

4.7地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,262 件）・日本語の口コミ 32 件

地元の人だけが知っていること

温かい豆花は冬季限定で、店主いわく冬が一番豆の香りを楽しめる季節。昼間に行くと営業前のことがあり（午後4時ごろから営業）、夜遅くまで開いている。

天秤棒で売り歩いた汕頭式豆花の三代目が営む小さな店。以前の場所から小西門エリア（新光三越新天地の向かい）に移転し、軒下のテーブル席とカウンターだけの素朴な造りです。豆の風味が濃く、きめ細かい昔ながらの豆花で、量もたっぷり。甘さは0〜10段階で選べます。

名物は花の蜜を半年かけて仕込むという「老闆特調」。店主おすすめは温かい豆花で、豆の香りがより引き立ちます。気さくな店主との会話も楽しみのひとつで、夕食後のデザートや夜の散歩の締めにぴったりです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

豆の味がしっかりした滑らかな豆花と、親切でお茶目な店主の人柄を絶賛する声が圧倒的です。日本語は通じないものの、写真の指差しや翻訳アプリで問題なく注文でき、シロップの試食などのもてなしに感動したという口コミが多く見られます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.7

台南で食べた豆花の中で一番という声が多く、寒天で固めたような今風ではない「古早味」の口当たりと豆の香りが評価されています。1杯40〜75元前後で量が多く、コスパも良好。店主の気まぐれで出てくる非売品の「隠しメニュー」目当てに通う常連もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

英語圏やアジアの旅行者からも「今まで食べた中で最高の豆花」と高評価。英語メニューはないものの翻訳アプリで注文でき、甘さを選べる点やライム（レモン）豆花の爽やかさが好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語メニューなし、写真の指差しや翻訳アプリで注文可能
メニュー: 中国語メニュー（写真あり）、英語メニューなし
注文のしかた: 先に注文・支払いをして自分で席へ運ぶ。注文時に冷・温と甘さ（0〜10）を聞かれる。食器はそのままでOK
支払い: 一部カード・電子決済可：現金が基本、電子決済に対応しているという口コミもあり
行列: ときどき少し並ぶ：持ち帰り客が多く、店内席は少ないので混む時間帯は空くのを待つことも
予約: 予約不要
予算: 豆花 40〜50 元前後、トッピング3種で 75 元ほど、老闆特調 45 元、プリン 25 元
おすすめ: 老闆特調（花の香りの特製シロップ豆花）、檸檬豆花（レモン豆花）、花生豆花（ピーナッツ豆花）、豆漿豆花（豆乳がけ豆花）、温かい豆花（冬季限定）
狙い目の時間: 夕方〜夜（夕食後のデザートに）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れの常連もいる。座席は少ない
アクセス: 小西門エリア、新光三越新天地・錢櫃KTVの向かい