朝ごはん・台南 永康区
蕃薯厝肉粿仔
ファンシューツォ ロウグオザイ
早朝4時半開店、焼き目カリッと香ばしい台南名物の肉粿
全体の評価 4.5（口コミ 1,178 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
行列は持ち帰り客のためのもので、店内で食べる人は並ばずに空いた席に座ってそのまま注文できる。
台南市郊外・永康区のトタン屋根の古い建物で営業する、肉粿（米粉の餅）の専門店。鉄板で表面をカリッと焼いた白い餅に目玉焼きをのせ、サバヒー（虱目魚）の身を煮込んだとろみのある甘めのあんをかけて食べる、台南ならではの朝ごはんです。
営業は早朝4時半からで、平日でも7時台、週末は6時半ごろに売り切れることが多いため、早起きして行ける人向け。注文時に「煎恰恰（よく焼きで）」と伝え、卓上の自家製辛味ソースを少しずつ足すのが常連流です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の人にとっては子どもの頃から食べてきた味で、「台南一の肉粿」と推す声が多い店です。市内の有名店より量が多く値段も手ごろだと評価され、遠方から早朝に車を飛ばして来る人も少なくありません。
- 外はカリッと中はやわらかい焼き具合
- サバヒーの旨みが出た甘めのあんと自家製辛味ソースの相性
- 小碗でも餅5個＋卵でかなりの量
- 売り切れが早く、7時半を過ぎるとほぼ食べられない
- 焼き加減が忙しい時間帯はばらつく
- 店内は油煙がこもり、夏は汗だくになる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは肉粿のみ（小碗・大碗、乾＝あんなし／湯＝あんかけ）。壁に価格表
- 注文のしかた
- 席を確保して店員に口頭で注文。パクチー・ニンニク不要などはその場で伝える
- 行列
- よく行列ができる：4時半の開店直後から満席、平日7時半前後・週末6時半前後に売り切れることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小碗 70 元、大碗 80 元（餅5個＋卵1個）、卵追加 10 元
- おすすめ
- 肉粿（ロウグオ）を「煎恰恰」でカリッと焼いてもらう、卓上の自家製辛味ソース（少量から）、卵を2個にする「小碗雙蛋」
- 狙い目の時間
- 開店直後の早朝4時半〜6時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：あんにサバヒーの小骨が入っているので子どもは注意。辛味ソースはかなり辛い
- アクセス
- 永康区西勢の住宅街にあり駐車は難しい。バイクやタクシー向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に行けば食べられる？
4時半開店で、平日は7時半ごろ、週末は6時半ごろに売り切れることが多いです。確実に食べたいなら6時前の到着がおすすめです。
辛いものが苦手でも大丈夫？
そのままでは辛くなく、あんはやや甘めです。辛味ソースは卓上で自分で足すので、量を調整できます。
量はどれくらい？
小碗でも餅5個と卵が入り、朝食としてはかなりのボリュームです。大碗は大食いの人向けです。
パクチーは抜ける？
あんにパクチーやニンニクがのるので、注文時に伝えれば抜いてもらえます。
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