台湾料理・台南中西区

富鴻魚肚

Name: 富鴻魚肚
Telephone: +886 6 241 0969

フーホンユードゥ

深夜まで開いている、サバヒー料理と炒め物の台南老舗

4.3日本人

3.9地元・台湾

3.0その他の旅行者

全体の評価 3.8（口コミ 1,663 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

常連は白ご飯に肉燥のタレだけをかけた「加鹹」（1 杯 10 元）を頼みます。以前は常連だけが知る頼み方でしたが、今は誰でも注文できます。

台南・金華路で約 40 年続くサバヒー（虱目魚）料理の老舗で、夜から深夜まで営業しています。2024 年に改装して 2 代目が引き継ぎ、店内は明るく冷房もある食堂になりました。

サバヒーの腹身焼き、魚の腸の焼き物、魚皮スープ、肉燥飯のほか、その場で炒める野菜や卵料理が揃い、小皿で少しずつ頼めます。飲んだ後の夜食に使う地元客が多い店です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは少ないながら安くて手軽な夜食として好意的ですが、地元では改装後の値段と味に賛否があります。

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

深夜まで台南の味を食べられる店として親しまれ、肉燥飯や筍入り卵炒め、現炒の野菜が好評です。ただ改装後は値段が上がった、魚の腹身が小さい、刺が残っているなど、味と量への不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

3.0

台湾各地からの旅行者には、新鮮な魚皮やサワラ、海鮮粥が評価されています。ただ、店員の対応がきつかったという口コミもあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: QR コードのモバイルメニュー、大・小サイズあり
注文のしかた: QR コードで注文してからレジで支払い。注文後は席を移動できない。混雑時は先に注文して席の案内を待つ
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：夜は混むが回転が速く、少し待てば座れる
予約: 予約不要
予算: 肉燥飯（小）30 元、サバヒー腹身焼き（無刺・小）130 元、魚皮スープ 50 元、ハマグリスープ 40 元、魚腸焼き（小）80 元
おすすめ: サバヒー腹身焼き（煎虱目魚肚）、肉燥飯（ロウザオファン）＋半熟目玉焼き、魚の腸の焼き物（煎魚腸）、筍入り卵炒め（筍絲炒蛋）、ハマグリスープ（蛤蜊湯）
狙い目の時間: 夜〜深夜（魚の腸は夜でも頼める）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：カリッと焼いた魚の腹身は子どもにも好評