台湾料理・台南 歸仁区
帰仁土虱嫂
グイレン トゥーシーサオ中国語表記：歸仁土虱嫂
当帰スープで煮込む土虱（ナマズ）が名物の、地元密着の路地裏食堂
全体の評価 4.5（口コミ 358 件）
地元の人だけが知っていること
日曜定休で、炒め物は時間がかかるため急ぐならスープ類と肉燥飯を中心に頼むのが地元流。
台南・帰仁の中山路沿いにある、台湾ではめずらしい土虱（ナマズの一種）専門の屋台風食堂。当帰などの漢方で煮込んだスープは香りが濃く、身はやわらかで泥臭さがないと評判です。地元客がほとんどで、台南市街から少し足をのばしてでもディープな台湾の味を体験したい人向け。
注文時に頭・中（胴）・尾から部位を選ぶスタイルで、初めてなら身の多い「中」がおすすめ。名物の三杯土虱、漢方スープの排骨や豚ハツ、魯肉飯（肉燥飯）、ネギ入り卵焼きなどを数人でシェアすると楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「歸仁で土虱を食べるならここ」という地元の老舗で、漢方スープの濃さと身のやわらかさ、手ごろな値段が支持されています。一方で店構えは路上に近く、冷房なしで夏は暑いという声が多数です。
- 三杯土虱は辛めの炒めが絶品で必食との声多数
- 漢方スープは濃厚で苦みが少なく、無料でスープのおかわりができる
- 頭100元・尾90元と量のわりに安い
- 屋外に近い席で冷房なし、夏は夕方以降がおすすめ
- 炒め物は提供に時間がかかる
- 夜遅いと土虱の卵などが売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ、店内用とテイクアウト用のメニューあり
- 注文のしかた
- 席に着くと頭・中・尾のどの部位にするか聞かれる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気店で席が少ないため食事のピーク時間は避けたほうがよい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 土虱 頭100元・尾90元、漢方排骨スープ90元、豚ハツスープ110元、ネギ卵焼き50元、土虱スープと肉燥飯で100元前後
- おすすめ
- 三杯土虱（サンベイトゥーシー）、当帰土虱スープ（當歸土虱）、漢方排骨スープ（藥頭排骨）、肉燥飯（ロウザオファン）、土虱の卵炒め（土虱蛋）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（午後から営業、日曜定休）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
土虱は泥臭くない？
口コミでは「泥臭さがなく身がやわらかい」という声が大半です。ただし土虱の卵は生臭さが気になるという人もいます。
どの部位を頼めばいい？
初めてなら身が多くプリッとした「中（胴の部分）」がおすすめされています。量が多いので複数人でのシェアが向いています。
定休日は？
日曜定休という口コミがあります。
店内は涼しい？
道路沿いの半屋外のような造りで冷房がないため、夏は夕方以降の利用がすすめられています。
近くのグルメ
回帰仁食堂（元・阿英海産粥）
回歸仁食堂原阿英海產粥
台北の名店が台南帰仁へ。海鮮だしが澄んだ大盛り海産粥
帰仁鍋焼意麺
歸仁鍋燒意麵
練り物なし、新鮮な海鮮だけで作る台南郊外の鍋焼き意麺
万銭陽春麺館
萬錢陽春麵館
自家製の辛いタレで食べる滷味が名物、帰仁の地元麺食堂
黄記古早饅頭肉包（帰仁店）
黃記古早饅頭肉包 歸仁店
老麺で作るもっちり肉まん、黒糖肉包が名物
大胖進焢肉飯
脂身がとろける焢肉飯と魚のスープ、深夜まで開く帰仁の老舗
紅塵萃 茶飲
紅塵萃•茶飲
台南・帰仁の住宅街で、茶葉の香りが濃い安うまドリンクを
近くの観光・マッサージ・お土産
帰仁仁寿宮
歸仁仁壽宮
医神・保生大帝を祀る、300年以上の歴史をもつ帰仁の大廟
帰仁夜市（後市夜市）
歸仁國中夜市（後市夜市）
台南郊外、水曜夜だけ開く地元密着の十字路夜市
帰仁按摩
歸仁按摩
台南郊外・帰仁の、ツボを的確に押す家庭的なマッサージ店
上智関廟麺
上智關廟麵
天日干しの台南名物「関廟麺」を工場直営店でまとめ買い
関廟山西宮
關廟山西宮
地名の由来になった300年の関帝廟、彩色画と朝市も楽しめる
独領鳳焼
獨領鳳燒
バラとライチ風味など、関廟の路地裏で手作りする土鳳梨酥