小吃・グルメ・台南 西港区
好圓発蝦仁肉圓
ハオユェンファー シャーレン ロウユェン中国語表記：好圓發蝦仁肉圓
台南・西港で地元に愛される、蒸しタイプのエビ入り肉圓の小さな店
全体の評価 4.4（口コミ 134 件）
地元の人だけが知っていること
遅い時間に行くと浮水魚羹が売り切れていることが多く、持ち帰りなら事前に電話で注文しておくのが地元の人のやり方です。
台南市街から北へ離れた西港区の県道沿いにある、夫婦で営む小さな小吃店です。名物の蝦仁肉圓は揚げずに蒸す台南スタイルで、半透明のもちもちした皮の中に豚肉あんと小エビが入っています。
肉圓は 1 皿 3 個。甘じょっぱい特製だれに、パクチーとにんにくを好みで加えて食べます。あっさりした浮水魚羹や、豚モツたっぷりの四神湯と組み合わせるのが定番。西港周辺をドライブするときの軽い昼ごはんにちょうどいい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人や通りがかりの人から、蒸し肉圓のやわらかい皮と、かつお節の風味を感じる甘じょっぱいたれが好評です。肉圓よりも四神湯や浮水魚羹のほうが印象に残ったという声も少なくありません。
- 皮はやわらかくもっちり、豚肉あんはしっかりした食感
- 四神湯は具だくさんで、豚モツの下処理が丁寧
- 3 個 50 元前後という手ごろな値段
- エビはかなり小さく、ほとんど入っていないと感じた人もいる
- 店内は狭く冷房がない
- 遅い時間は魚羹などが売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蝦仁肉圓 3 個 50 元（2024 年に 45 元から値上げ）、四神湯 35 元前後
- おすすめ
- 蝦仁肉圓（シャーレンロウユェン）、四神湯（スーシェンタン）、浮水魚羹（フーシュイユーゲン）
- 狙い目の時間
- 昼ごはんどき（夕方は売り切れることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台南市西港区の県道 19 号沿い。公共交通では行きにくく、車かバイク向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
肉圓は揚げたもの？
揚げずに蒸す台南スタイルで、皮はやわらかくもっちりしています。
パクチーは抜ける？
パクチーとにんにくはお好みで加えるかどうか選べると口コミにあります。
店内で食べられる？
席はありますが狭く、冷房もないので、持ち帰りをすすめる声もあります。
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