スイーツ・かき氷・台南中西区

賀康手作り炭焼き夾心酥（海王子）

Name: 賀康 手作り炭焼き夾心酥（海王子）
Telephone: +886 907 553 899

ホーカン中国語表記：賀康(海王子)手作碳烤夾心酥

炭火で焼く極薄パリパリのサンド煎餅、花生と香菜の名コンビ

4.0日本人

4.1地元・台湾

3.7その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 209 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

肉鬆と紅蔥頭以外の味はすべて素食（ベジタリアン）対応で、肉鬆味は週末中心の販売なので電話で在庫を確認してから行くと確実。

赤崁楼から西門路方面の路地奥にある小さな手作り菓子の店。炭火で一枚ずつ焼いた極薄の生地に、自家製のピーナッツペーストや芝麻、紅蔥頭などを挟んだ「夾心酥」を袋売りしています。焼くところを目の前で見られ、試食させてもらえることも。

人気は生の香菜を一枚ずつ挟んだピーナッツ味で、肉鬆味は主に週末限定。とても割れやすいので、持ち帰るなら箱入り（追加料金）やタッパーがあると安心です。味は素朴で軽く、厚みのある煎餅を期待すると物足りないという声もあります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

薄さと「サクサク」という食感、手作りの丁寧さを評価する声が多い一方、1 枚 10 元相当の値段は高い、昔ながらの味とは違うという辛口の意見も目立ちます。台南土産として、または試しに一袋買うのにちょうどいいという評価です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 味ごとの袋売り（原味、ピーナッツ、芝麻、紅蔥頭、紫菜、肉鬆など）
注文のしかた: 店頭で味と袋数を伝えて購入。電話で予約も可
支払い: 現金のみ：現金のみ。大きなお札はおつりがないことがあるので小銭を用意
行列: ほぼ並ばない
予約: 予約がおすすめ
予算: 1 袋（8 片）80 元、4 袋 300 元（4 袋以上は 1 袋 75 元）。箱代は別途 10–20 元、ギフトボックス 25 片 388 元〜
おすすめ: ピーナッツ香菜味（花生香菜）、肉鬆味（週末中心）、紅蔥頭・ネギ味（紅蔥頭加蔥）
狙い目の時間: 日中。売り切れや臨時休業があるので事前に電話確認がおすすめ
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 路地の奥にあり車は入りにくい。赤崁楼・西門路二段から徒歩