台湾料理・台南中西区

添厚家常手路

Name: 添厚家常手路
Telephone: +886 6 222 9109

ティエンホウジアチャンショウルー

大天后宮そばの路地にある、ビブグルマン選出の台南家庭料理

4.5日本人

4.1地元・台湾

3.8その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 474 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

店主が大天后宮の行事の日に店を休むことがあるので、行く前にSNSで告知を確認するのがおすすめです。麻油雞米糕などは事前予約が必要です。

大天后宮横の路地にある、寺の旧宿舎を改装した台湾家庭料理の店です。ミシュランのビブグルマンに選ばれ、赤い六角タイルなど古民家らしい雰囲気も残っています。味付けは台南らしくやや甘めで、ご飯が進むおかずがそろいます。

看板は、ピータン・塩卵・卵焼きとヘチマを合わせた金銀蛋時蔬、南瓜米粉、パラパラの炒飯です。1皿の量は少なめなので、2〜4人で数品をシェアするのに向いています。追加注文ができないので最初にまとめて頼み、予約してから行きましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

数少ない日本人の口コミは好意的ですが、地元の人は待ち時間や量の少なさに不満を持つ人も多く、評価が分かれています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

金銀蛋時蔬や炒飯、虱目魚柳のから揚げなどは好評で、手頃な値段で丁寧な家庭料理が食べられると評価されています。一方で、出てくるのが遅い、量が少ない、予約しても待たされる、ビブグルマンほどではないといった不満も多いです。

英語・韓国語などの口コミ

3.8

揚げ豆腐、炒飯、虱目魚のフライが絶品だという声がある一方、量が少なく値段が高い、スープの味が薄いという厳しい感想もあります。スタッフの対応は親切だったという声と、冷たかったという声に分かれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語はほぼ通じないが、メニューの指差しで注文できる
メニュー: 中国語メニュー；日替わりの隠しメニューは価格表示なし
注文のしかた: 1階のカウンターで注文；追加注文できないので最初にまとめて頼む。店員に人数を伝えると量の目安を教えてくれる
支払い: 現金のみ：現金または銀行振込
行列: ときどき少し並ぶ：予約していても入口で15〜20分待つことがある
予約: 予約必須
予算: 2人で3品＋スープ1,110元、6品＋スープ1,720元程度；日替わりの三杯雞が880元だった例あり
おすすめ: 金銀蛋時蔬（ジンインダン・シーシュー）、南瓜米粉（ナングァ・ミーフェン）、肉絲蛋炒飯（チャーハン）、椒鹽虱目魚柳（サバヒーのから揚げ）、魷魚螺肉蒜（ヨウユー・ルオロウスアン）
狙い目の時間: 予約時間どおりに、平日の開店直後
トイレ: 店内にトイレあり（植物で飾られている）。最近の口コミで換気扇まわりの汚れの指摘あり
アクセス: 大天后宮のすぐ横、新美街の路地裏。周辺は駐車しにくい