台湾料理・台南 東区
黒記鮮魚湯
ヘイジー シエンユータン中国語表記：黑記鮮魚湯
プリプリのハタのスープと炭火の焼き物が人気、台南っ子の魚料理店
全体の評価 4.4（口コミ 614 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
電話での持ち帰り予約客が多く、昼前でも焼き物が売り切れることがあるので、確実に食べたいなら午前中に電話予約するか開店直後に行くのがよい（昼は13:30ごろまで）。
東門路沿いにある、地元で長く愛される魚スープの店です。看板はハタ（石斑魚）のスープで、生姜とネギの清湯か味噌味を選べます。魚皮のぷるぷるした食感が人気で、焼き魚のカマや塩豚の焼き物、鮭入り茶碗蒸しも定番です。
席はアーケード下の数卓だけで冷房はなく、昼どきは席待ちになります。電話の持ち帰り予約が多く、焼き物は早い時間に売り切れがち。気取らない台南の日常の味を体験したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南でいちばん好きな魚スープという声が多く、新鮮な魚と量の多さ、安さが高く評価されています。一方で、冷房のない屋外席や、忙しいときの店の人のそっけない対応を気にする人もいます。
- 弾力のある魚肉とぷるぷるの魚皮のハタスープ
- 炭火で焼く魚のカマ（烤魚下巴）と塩豚（烤鹹豬肉）
- 30元で大盛りの青菜など、安くて量が多い
- 焼き物や豚足は開店後まもなく売り切れることが多い
- 冷房なしの屋外席で夏はかなり暑い
- 店の人の対応がそっけないという声が最近も続いている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 混雑時は先に注文用紙を店員に渡して席が空くのを待つ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どき・夕方は席待ちになる。焼き物は注文後に焼くので時間がかかる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 石斑魚湯 小100元・大150元、肉燥飯 20–25元、燙青菜 30元、烤魚下巴 60元、烤鹹豬肉 70元、鮭魚蒸蛋 45元前後
- おすすめ
- 石斑魚湯（ハタの魚スープ、清湯または味噌）、烤魚下巴（魚のカマ焼き）、烤鹹豬肉（塩漬け豚の焼き物）、鮭魚蒸蛋（鮭とハマグリ入り茶碗蒸し）、滷豬腳（豚足の煮込み）
- 狙い目の時間
- 開店直後（昼の早い時間）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區富裕里東門路二段273號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日10:30–13:30, 16:00–18:30
よくある質問
カードは使えますか？
現金のみです。
焼き物を確実に食べるには？
人気の焼き物は早めに売り切れるので、開店直後に行くか電話で予約しておくのがおすすめです。
店内に冷房はありますか？
アーケード下の屋外席だけで冷房はありません。暑い時期は持ち帰りにする地元客も多いです。
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