火鍋・台南 安平区
宏恩素食 安平店
ホンエンスーシー
店員が炒めて仕上げる、ベジタリアンの石頭火鍋が名物
全体の評価 4.3（口コミ 968 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店の自家製素食の具「小胖（シャオパン）」と、滷味用の「大胖」は麩と湯葉の中間のような食感の名物で、早く売り切れることがある。
安平の住宅街の路地にある、家族経営の素食（ベジタリアン）食堂。名物の石頭火鍋は、店員さんが香椿ソースやゴマで具を炒めてからスープを注いでくれるスタイルで、冷蔵ケースから好きな具材の皿を選んで追加します。
火鍋のほか、臭豆腐入りの麺や鍋焼意麺、滷味（煮込みの盛り合わせ）など一品料理も安く、量もたっぷり。食事時は地元の人で満席になるので、時間をずらすか予約して行くのが無難です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはまだ少なく、地元の評価を中心にまとめています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「子どもの頃から味が変わらない」と長く愛される素食店で、安くて量が多い点が評価されています。石頭火鍋と、自家製の素食の具材が特に人気です。
- 石頭火鍋は炒めてから煮るのでスープが香ばしい
- 麺類は60元前後からと安く、具だくさん
- 清蒸臭豆腐は臭みが控えめで辛くもできる
- 混雑時は料理まで30分〜1時間待つこともある
- 店内が狭く、夏は暑い
- 滷味は味が薄めで、タレの量が少ないという不満も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ベジタリアンの旅行者からは「完全菜食の火鍋として一番」と好評。店主は英語が少しでき、通訳アプリが使えないときに娘さんに電話でつないでくれたという声もあります。
- 100%ベジタリアンで安心
- 火鍋の具材の種類が豊富
- 家族経営で温かい雰囲気
- 肉なしなので食べ応えが物足りないと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 一品料理と火鍋あり。店頭のケースから小皿料理を選べる
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して店員に渡し、食後に会計。火鍋は冷蔵ケースから具材の皿を自分で取る
- 行列
- よく行列ができる：昼・夜の食事時は満席で待つことが多い。持ち帰りも混雑時は長く待つ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 麺類 60元前後、素食什錦小火鍋 140元、具材の皿 60–70元、石頭火鍋は1人200元前後
- おすすめ
- 石頭火鍋（シートウフォグオ）、清蒸臭豆腐（蒸し臭豆腐）、臭豆腐麺・鍋焼意麺、滷味（ルーウェイ）、小胖（自家製の素食の具）
- 狙い目の時間
- 食事時を外した時間帯、火鍋は予約して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多いが、子連れへの対応が悪かったという声も（2026年10月）
- アクセス
- バス「安平漁人碼頭」停留所から徒歩約5分。近くに無料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區平通里育平九街372巷141弄43號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水定休日
木–日11:00–13:50, 16:30–19:30
よくある質問
肉や魚は入っている？
完全なベジタリアン（素食）の店で、肉・魚は使っていません。
一人でも火鍋を食べられる？
一人用の素食什錦小火鍋（140元）があります。石頭火鍋は3–4人以上がおすすめです。
夜は何時まで？
夜は19時40分ごろで閉店して追い出されたという声があるので、早めに行きましょう。
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