小吃・グルメ・台南 中西区
黄記 当帰土虱（ナマズの薬膳スープ）
ホァンジー中国語表記：黃記當歸土虱
40年以上続く台南の老舗、当帰香るナマズ薬膳スープと排骨湯
全体の評価 4.2（口コミ 122 件）
地元の人だけが知っていること
ナマズは部位を選べ、地元の人は脂ののった中段や身の柔らかい尾を指名して白ご飯と合わせる。九層塔やお酒を入れたくない場合は注文時に伝えれば抜いてもらえる。
台南・中西区の大同路にある、40年以上続く小さな薬膳スープの店。名物は当帰（とうき）で煮込んだ土虱（ナマズ）のスープと、ほろほろに煮込まれた枸杞入りの排骨（スペアリブ）スープ。隣の店の派手な外観に埋もれて見落としやすいので注意。
基本はスープ一杯に魯肉飯（肉燥飯）を合わせる昔ながらのスタイルで、どちらも100元前後と手頃。ナマズは頭・中段・尾など部位を選べ、九層塔（台湾バジル）をたっぷり使った生炒土虱も人気。夜12時ごろまで営業しているので、夜食に地元の味を試したい人に向く。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から30年食べている」という常連が多い、地元に根付いた老舗。当帰の香りは強すぎず飲みやすく、ナマズは皮のゼラチン質がたっぷりで身も柔らかいと評判。一方で「台南で残っている数少ない土虱の店」としつつ、味のブレや魚の生臭さを指摘する声もある。
- 当帰の香りがやさしく苦みのないスープ
- 骨からほろりと外れる柔らかい排骨
- ナマズの部位を選べる
- 日によって味にムラがあり、生臭さを感じたという口コミもある
- 作り置きの品は冷めて出てくることがあり、炒め物は注文後に作る
- 席が少なく、店主の対応がぶっきらぼうという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の価格表のみ（表示価格が古いことがある）
- 注文のしかた
- 店主に口頭で注文。ナマズは部位を指定できる
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日夜10時でも客が途切れない程度
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 当帰土虱 90元、排骨湯 90元、生炒土虱 150元、肉燥飯 小20〜25元・大40元
- おすすめ
- 当帰土虱（ダングイトゥースー）、枸杞排骨湯（スペアリブの薬膳スープ）、生炒土虱（ナマズの台湾バジル炒め）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 狙い目の時間
- 夜（12時ごろまで営業、夜食向き）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：排骨スープは柔らかく、子どもや高齢者にも食べやすいという声
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區法華里大同路一段162號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–水17:00–00:00
木曜定休日
金–日17:00–00:00
よくある質問
薬膳の味は強いですか？
当帰の香りはしっかりあるものの苦みは少なく、飲みやすいという口コミが多いです。
ナマズが苦手でも楽しめますか？
枸杞入りの排骨スープも看板メニューで、肉がほろほろに柔らかいと評判です。
夜遅くでも行けますか？
夜12時ごろまで営業しており、夜食に利用する地元客が多いです。
近くのグルメ
碳味亭焼烤小炒
碳味亭燒烤小炒
炭火串焼きと熱炒を手頃に楽しめる、台南の地元の飲み処
基因咖啡（Genes Coffee）
基因咖啡
朝 7 時から開く、牛乳の氷を使ったラテが名物のスペシャルティカフェ
上富小吃店
とろける煮込み排骨飯と台湾風トンカツ飯の老舗食堂
府城小南米糕 大同総店
府城小南米糕 大同總店
台南名物・米糕を手軽に味わえる、地元で長く愛される老舗
国栄肉燥飯
國榮肉燥飯
小碗15元から、台南らしい甘めの脂身肉燥飯を気軽に
木子家八宝冰
木子家八寶冰
手作りの具を5種選べる、台南の素朴な昔ながらのかき氷店
近くの観光・マッサージ・お土産
法華寺
路地奥にひっそり佇む、台南屈指の古刹で静けさにひたる
健康専業視障按摩
健康專業視障按摩
台南・中西区、腕利きの視覚障害者マッサージ師がそろう実力派の店
千喜餅店（健康店）
千喜餅店 健康店
台南の人が贈り物に選ぶ、甘さ控えめの松子酥の老舗
大埔福徳祠
六合境大埔福德祠
台南の商売人が通う、金運にご利益ありと評判の土地公廟
津綻足体筋絡按摩館（大同店）
津綻足體筋絡按摩館 大同店
夫婦で営む台南の実力派、足つぼと整体を組み合わせられる店
台南市歴史館（旧 鄭成功文物館）
臺南市歷史館
延平郡王祠の隣で台南 400 年の歴史をコンパクトに学べる博物館