火鍋・台南 善化区
迦犇温体牛肉火鍋
ジアベン中国語表記：迦犇溫體牛肉火鍋
一人鍋もある、夜遅くまで開く善化の温体牛火鍋
全体の評価 4.4（口コミ 112 件）
地元の人だけが知っていること
開店当初の魯肉飯・白飯の食べ放題は 2026 年夏ごろまでに終了し、今は 1 杯 20 元の有料になっている。
2025 年にオープンした、善化の中心部にある温体牛の火鍋店。牛骨と野菜で煮込んだスープはあっさりした甘みがあり、さっとしゃぶった牛肉と相性抜群です。一人用の「個人鍋」があるので、一人旅でも気軽に入れるのが魅力です。
具材は冷蔵ケースから自分で取るスタイルで、皿の色ごとに値段が決まっています。芥藍菜と牛肉の炒め物や、タイ風の酸っぱ辛い牛バラなど一品料理も充実。冬瓜茶と無糖緑茶は飲み放題で、深夜まで営業しているので夜食にも使えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉のやわらかさとスープのやさしい甘み、清潔な店内が好評で、ほかの地方から食べに来る人も。ただし開店当初の「魯肉飯食べ放題」などのサービスが縮小され、肉の量や鮮度に不満を持つ人も出てきており、評価はやや分かれています。
- 牛骨と野菜のスープはあっさりして甘く、何杯も飲める
- 一人鍋があり、一人でも温体牛を楽しめる
- 冬瓜茶と無糖緑茶が飲み放題、深夜まで営業
- 魯肉飯（肉燥飯）の食べ放題は終了し、1 杯 20 元の有料に
- 肉の量が少ない、温体牛らしくないという低評価も一部あり
- 店の前は駐車しにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 具材は皿の色で値段が分かれる（60・100・120 元）
- 注文のしかた
- スープと肉盤を注文し、具材は冷蔵ケースから自分で取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 個人鍋 300–350 元、牛肉盤 350 元、牛尾鍋 700 元、具材 60–120 元、肉燥飯 20 元
- おすすめ
- 温体牛のしゃぶしゃぶ（溫體牛）、芥藍菜と牛肉の炒め物（芥蘭牛肉）、タイ風酸辣牛バラ（泰式酸辣牛腩）、牛テール鍋（牛尾鍋・要予約）
- 狙い目の時間
- 夕方〜深夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子・食器あり
- アクセス
- 善化の中心部、中正路沿い。車なら店の裏手の有料駐車場が便利
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區文昌里中正路477號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金17:00–00:00
土–日11:30–20:00
よくある質問
一人でも入れる？
一人用の個人鍋があるので、一人でも気軽に利用できます。
ご飯は無料？
以前は魯肉飯が食べ放題でしたが、現在は 1 杯 20 元の有料です。ドリンク（冬瓜茶・緑茶）は飲み放題が続いています。
夜遅くでも食べられる？
深夜まで営業しており、夜食に利用する人も多いお店です。
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