小吃・グルメ・台南 歸仁区
佳美味
ジアメイウェイ中国語表記：佳美味 蔥爆牛／豬肉飯
帰仁の地元客が並ぶ、香ばしいネギ炒め肉のせご飯
全体の評価 4.2（口コミ 549 件）
地元の人だけが知っていること
「蔥爆と高麗菜（キャベツ）を一緒に炒めて」「肉とご飯を一緒に炒めて」と頼むと、常連好みの炒飯風に仕上げてくれる。
台南市帰仁区の住宅街にある食堂で、名物は牛肉や豚肉を大量のネギと強火で炒めた「蔥爆」をご飯にのせた一皿。下味をつけた肉は柔らかく、ほんのり焦げた香ばしさがあり、ご飯は粒が立っています。
地元では十数年続く人気店で、ピーク時は30分〜1時間待ちになることも。ハマグリのスープやネギ入り卵焼き、牡蠣入り卵焼きを追加すると満足度が上がります。観光地からは離れているので、帰仁周辺に来たときの地元飯として。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から通う店」という常連が多く、肉の柔らかさと鍋の香ばしさが高く評価されています。ただ値上げでコスパは下がったという声や、最近は経営が代わって待ち時間が延びたという指摘も出ています。
- 醃製した肉が柔らかく、ネギの香ばしさでご飯が進む
- 炒飯は粒がぱらぱらで鍋の香りがある
- ハマグリのスープが新鮮でおいしい
- ご飯の量に対して肉が少なく、タレもないので単調に感じやすい
- 味付けはやや甘めで油っぽいという声あり
- ピーク時は30分以上待ち、並び順が守られないことも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 豚・牛・鶏×蔥爆／高麗菜などの組み合わせで選ぶ
- 注文のしかた
- カウンターで注文。混雑時は電話で先に注文しておくと待ち時間が短い
- 行列
- よく行列ができる：昼・夕方のピーク時は30分〜1時間待ち。夕食時間を過ぎると早く出てくる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 肉のせご飯 1皿 100元前後、炒飯・炒め麺 60元〜、ネギ入り卵焼き 60元、目玉焼き追加 25元
- おすすめ
- 蔥爆豬肉飯（豚肉のネギ炒めご飯）、蔥爆牛肉飯（牛肉のネギ炒めご飯）、高麗菜豬肉飯（豚肉とキャベツ炒めご飯）、蛤蜊湯（ハマグリのスープ）、蚵仔煎蛋（牡蠣入り卵焼き）
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼過ぎ、夕食後の時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：ネギ入り卵焼きは子どもにも人気
- トイレ
- 店内のトイレを借りられる
- アクセス
- 車の場合、周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どれくらい待つ？
ピーク時は30分〜1時間ほど待つことがあります。電話で先に注文しておくか、時間をずらすのがおすすめです。
店内で食べられる？
冷房の効いた客席がありますが、人手が足りない日は持ち帰りのみになることがあります。
味付けは濃い？
甘じょっぱい下味で香ばしいものの、タレはほとんどなく、やや油っぽいと感じる人もいます。卵焼きや野菜炒めを追加するとバランスがよくなります。
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