牛肉麺・台南北区

潔茂牛肉麺館

Name: 潔茂牛肉麺館
Telephone: +886 6 252 9950

ジエマオ中国語表記：洁茂牛肉麵館

牛すじ・腱・ハチノスがごろごろ、肉たっぷりの台南牛肉麺

4.6地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,333 件）

地元の人だけが知っていること

自家製の唐辛子はかなり辛いので少しずつ入れるのがおすすめ。店の前に停めると通報されるため、車なら約100m先の駐車場（俥亭大道停6停車場など）を使うのが地元の常識です。

台南・北区の北門路にある、地元で人気の牛肉麺店。牛すじ、牛腱、バラ肉、胃袋などを何種類も盛り合わせたボリュームのある一杯が看板で、肉は柔らかく、スープは辛すぎず塩気も控えめです。麺は細麺の拉麺、幅広麺、ご飯、春雨などから選べ、豚肉のメニューもあります。

初めてなら複数の部位が楽しめる「五福」「牛福寶」「霸氣牛肉麺」が人気。店内では冬瓜茶、刻みネギ、追加スープが無料で、冷蔵ケースから自分で選ぶ滷味（煮込みの小皿）も楽しめます。明るく清潔な店内で、家族連れにも向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

「肉の量と種類がこの値段でこれだけ」とコスパの高さを評価する声が多く、学生時代から通う常連もいます。一方で2026年の値上げ後は割高に感じる人や、麺が柔らかすぎるという指摘もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

肉の量が麺より多いほどで、典型的な台湾式牛肉麺として満足度が高いという声。店内が清潔で、店員さんが丁寧な点も好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: チェック式の注文用紙で、麺の種類・スープ・トッピングなど選択肢がとても多い
注文のしかた: 注文用紙に記入して注文。滷味は冷蔵ケースから自分で選んで渡す
支払い: 一部カード・電子決済可：LINE Pay、全支付など電子決済に対応
行列: ときどき少し並ぶ：提供は早め。昼どきは混むが、午後も通し営業で比較的入りやすい
予約: 予約不要
予算: 腱心牛肉麺 130 元、半筋半肉牛肉麺 160 元（麺大盛り +15 元）、豚嫩骨麺 110 元、滷味 75 元前後。2026年1月に値上げ
おすすめ: 半筋半肉牛肉麺（バンジンバンロウ）、牛福寶／五福牛肉麺（数種類の部位の盛り合わせ）、霸氣牛肉麺（6部位入りの看板メニュー）、百香青木瓜（パッションフルーツ漬けの青パパイヤ）
狙い目の時間: 昼・夜のピークを外した時間帯
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：スープは辛くなく、肉も柔らかいので子どもでも食べやすい
トイレ: トイレは清潔という口コミあり