スイーツ・かき氷・台南永康区

金葡萄蛋黄酥永康復国店

Name: 金葡萄蛋黄酥 永康復国店
Telephone: +886 6 312 2525

ジンプータオ中国語表記：金葡萄蛋黃酥永康復國店

台南で「蛋黄酥の王者」と呼ばれる、塩漬け卵黄入りパイ菓子の専門店

4.5地元・台湾

4.4その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 906 件）

地元の人だけが知っていること

中秋節の前後1か月は避けて平日に行けば並ばずに買え、公式サイトや電話で予約すれば受け取り日と味を指定できる。

佳里に本店を構える蛋黄酥（ダンファンスー、塩漬けアヒル卵黄入りのパイ菓子）専門店の永康支店。サクサクの層になった皮に甘さ控えめのあんと卵黄を丸ごと包み、大ぶりなのに手頃な値段で、台南の人が手土産によく選ぶ一軒です。

定番は烏豆沙（黒こしあん）と、緑豆あんに肉でんぶを合わせた甘じょっぱい緑豆椪肉脯。ほかに棗泥、パイナップル、麻糬入り、鉄観音などがあり、6個入りの箱で口味を組み合わせられます。中秋節の前後は整理券と購入制限がつくほど混むので、旅行者は時期を外して平日に行くか、事前予約が確実です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

台南の人にとっては「蛋黄酥ならここ」という定番で、皮のサクサク感と甘すぎないあん、香りのよい卵黄の組み合わせが高く評価されています。有名店の半額ほどで買える大きさと値段のバランスも人気の理由です。一方で、ここ数年は卵黄が小さくなった、昔より香りが落ちたという声も出ています。

英語・韓国語などの口コミ

4.4

その他の旅行者からは数は少ないものの、塩卵黄のパイが食べごたえがあっておいしいという好意的な評価です。予約なしだと店頭に残っている味しか買えなかったという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 壁の価格表は字が小さく見づらいので、台に並ぶ箱のラベルを見て選ぶとわかりやすい
注文のしかた: 列に並び、レジで味と個数を伝える。6個入りの箱は味の組み合わせ可。事前に電話か公式サイトで予約して受け取りもできる
行列: ときどき少し並ぶ：普段の平日はほぼ並ばない。中秋節前は整理券（約150枚）が出て、1時間以上待つことも
予約: 予約がおすすめ
予算: 烏豆沙蛋黄酥 1個 55 元、6個入りプラ箱 300 元、9個入り 550 元（2026年）
おすすめ: 烏豆沙蛋黄酥（ウードウシャー・ダンファンスー）、緑豆椪肉脯蛋黄酥（緑豆あんと肉でんぶ）、烏豆沙麻糬蛋黄酥（もち入り）、鉄観音蛋黄酥（鉄観音茶風味）
狙い目の時間: 中秋節シーズンを外した平日、早めの時間
一人で: 一人でも入りやすい