牛肉麺・台南 南区
機器人刀削麺
ジーチーレンダオシャオミェン中国語表記：機器人刀削麵
ロボットが麺を削る！日替わり野菜麺も楽しい刀削麺店
全体の評価 4.3（口コミ 398 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
野菜麺は普通の麺より 10 元高いが味の差はほとんどないという声があり、薄味が好みなら注文時に伝えると調整してくれる。
台南市南区・国民路にある刀削麺の店。店先ではロボットが麺の生地を削る姿が見られ、店名の由来になっています。麺は普通の麺と、ドラゴンフルーツ、ビーツ、ほうれん草など日替わりで色が変わる野菜麺から選べます。
もちもちで歯ごたえのある刀削麺に、軟らかく煮込んだ大きめの牛肉をのせた紅焼牛肉麺が看板です。滷味や小皿料理も評判で、水交社文化園区から徒歩約 5 分なので、散策の合間にも立ち寄れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺の歯ごたえと、大きく軟らかい牛肉の評価が高い店です。台南らしい甘さが控えめで、味はやや濃く塩辛めという声が多く、滷味や自家製の辛い調味料も人気があります。
- 弾力のある刀削麺と日替わりの野菜麺
- 大ぶりで軟らかい牛肉
- 滷味や小皿料理、辛いザーサイ
- スープは塩辛めなので、薄味が好みなら注文時に伝える
- 店内に看板犬がいるので、犬が苦手な人は注意
- 夏は冷房があまり効かないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で注文。小皿は自分で取るスタイル
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 130 元、ザーサイ肉絲麺 70 元、涼麺 60 元、小皿 30 元。麺の追加は無料とも 10 元とも口コミあり
- おすすめ
- 紅焼牛肉刀削麺（ホンシャオニョウロウダオシャオミェン）、日替わり野菜刀削麺、滷味（ルーウェイ）、酸辣湯（サンラータン）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にきれいなトイレあり
- アクセス
- 水交社文化園区から徒歩約 5 分
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區大林里國民路595-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日定休日
よくある質問
カードは使える？
現金のみです。
麺の量は？
麺の追加ができ、無料または 10 元程度という口コミがあります。
味は濃い？
スープはやや塩辛めという声が多いので、薄味が好みなら注文時に伝えると調整してもらえます。
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