小吃・グルメ・台南南区

体育場樺哥土産牛肉湯

Name: 体育場樺哥土産牛肉湯
Telephone: +886 933 349 393

ティーユーチャンホワグーニョウロウタン中国語表記：體育場樺哥土產牛肉湯

深夜2時開店、台南っ子が行列する朝採れ牛肉スープの名店

5.0日本人

4.0地元・台湾

3.0その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 811 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

朝 5 時以降になると行列がほぼなくなり、7 時台でも営業していることがあるが、人気の上等花紋牛肉はその頃には売り切れていることが多い。

台南市立野球場のすぐそばにある牛肉湯（牛肉スープ）の店で、深夜2時過ぎに開店する「深夜の伝説」として知られています。その日にさばいた新鮮な牛肉を厚めに切り、澄んだ甘みのあるスープを注ぐ台南スタイルの一杯が名物です。

頼むなら上質な部位を使った上等花紋牛肉湯がおすすめで、牛肉燥飯（牛そぼろご飯）や、ニンニクやキャベツと炒めた牛肉炒めを一緒に頼むのが定番。行列は覚悟が必要で、台南の夜更かしグルメを体験したい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは少なく好意的だが、台湾の人は味を評価しつつも値段と接客で賛否が分かれている。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

スープの甘みと牛の風味は台南でも上位と評価する人が多い一方、値段の高さ、肉が硬い日がある、店員の態度がきついといった不満も目立ちます。ネットで有名になり観光客向けの行列店になった、という声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 並んでいる間に注文用紙のメニューが配られる
注文のしかた: 行列中に配られる番号付きの注文用紙に記入し、店員に案内されてから着席。勝手に店内に入らず外で待つ
行列: よく行列ができる：2 時ごろの開店前から行列。30 分〜1 時間待ちが普通で、混む日は 2 時間以上。平日や朝 5 時以降は空きやすい
予約: 予約不要
予算: 牛肉湯小 150 元・大 200 元、上等花紋牛肉湯小 300 元・大 350 元、牛肉燥飯 30 元、白飯 10 元、炒青菜 70 元、牛肉炒め 200–280 元前後
おすすめ: 上等花紋牛肉湯（上質な部位の牛肉スープ）、牛肉燥飯（牛そぼろご飯）、蒜頭牛肉（ニンニク牛肉炒め）、高麗菜炒牛肉（キャベツと牛肉の炒め物）
狙い目の時間: 開店直前の 1 時半ごろに並ぶか、行列が落ち着く朝 5 時以降（売り切れに注意）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: あまり子連れ向きではない
アクセス: 台南市立野球場（体育場）の隣。深夜はタクシー利用が現実的