小籠包・点心・台南 中西区
禄記（包仔禄）
ルージー中国語表記：祿記（包仔祿）
1886年創業、ぷるぷる皮の水晶餃に行列ができる台南の老舗
全体の評価 4.3（口コミ 1,798 件）・日本語の口コミ 14 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
電話やネットでの予約は受け付けなくなり、店頭で予約すると受け取りは午後4時ごろの蒸し上がり分になります。
清水寺の向かい、開山路の細い路地にある1886年創業の点心店。看板は、透き通ったもちもちの皮で、甘じょっぱく味付けしたタケノコと豚肉を包んだ水晶餃（シュイジンジャオ）です。店先で手作りして蒸しているので、できたてを受け取れます。
現在は水晶餃だけを売っていて、以前人気だった肉まんは作っていません。蒸し上がりごとに売り切れることが多いので、朝8時ごろから並ぶか、売り切れたら次に蒸し上がる分を待つのが基本です。1個から買えるので食べ歩きにもぴったりで、地元の人は箱でまとめ買いしていきます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはほぼ絶賛ですが、地元の常連には「皮が厚くなり餡が減った」と昔より下がったと感じる人も多くいます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
ぷるぷるもちもちの皮と、シャキシャキしたタケノコ入りの餡の組み合わせがとても好評です。1人でも1個から買えて、食べ歩きしやすいのも喜ばれています。小ぶりなので、食事代わりなら大人1人3個くらいが目安という声もあります。
- 透明でもちもちの皮とタケノコの食感
- 1個から買えて小袋に入れてくれる
- レトロな包み紙がかわいい
- 売り切れが早く、肉まんは手に入らないことが多い
- 水曜休みなど、地図アプリの営業情報と違う日がある
- 店内で食べるスペースはほぼなく、持ち帰りが基本
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
140年続く台南の名店として地元の人にも人気ですが、ここ数年は「皮が厚くなって餡が減った」という厳しい声と、「最近は元の味に戻った」という声に分かれています。平日でも30分〜1時間並ぶのは当たり前で、蒸し上がりを待つ間の段取りの悪さや人手不足への不満も目立ちます。
- 1個16元と老舗ながら手ごろな値段
- 脂身の少ない豚肉で食べやすい
- 冷めてもおいしく、持ち帰って蒸し直すとさらにおいしい
- 皮が厚い・餡が少ないという声が増えている
- 並んでも順番直前で売り切れ、次の蒸し上がりまで40分以上待つことも
- 不定休が多く、行っても閉まっていることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
路地裏にある歴史ある店で、台南らしい味を体験できると評判です。ただ行列の進みが遅く、前の客がまとめ買いしてすぐ売り切れる流れにはうんざりする人もいます。
- もちもちの皮と香りのよい餡
- 路地裏の老舗らしい雰囲気
- 10組ほどの行列でも40分待つことがある
- 午後の早い時間に売り切れることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 商品は水晶餃のみ。料金早見表が置いてある
- 注文のしかた
- 並んで、店員さんに個数を伝えて受け取る。代金は料金表を見て自分で払う方式
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：平日でも30分〜1時間ほど。売り切れたら次の蒸し上がりまで30〜40分待ち
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 水晶餃 1個16元、6個入り96元、10個入り160元
- おすすめ
- 水晶餃（シュイジンジャオ）
- 狙い目の時間
- 開店直後の朝8時台（地図アプリの表示より早く開くことがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 清水寺の向かいの路地の中。車は入れないので歩いて行く
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區永華里開山路3巷27號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日08:00–16:30
よくある質問
1個だけでも買える？
1個から買えます。6個・10個入りの箱もあります。
どれくらい並ぶ？
平日でも30分〜1時間ほど並ぶことが多いです。売り切れると次の蒸し上がりまで30〜40分待ちます。
肉まんはある？
2026年秋の時点では作っておらず、水晶餃だけを売っています。
カードは使える？
現金のみです。
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