牛肉麺・台南 東区
麺之館
ミエンジーグァン中国語表記：麵之館
甘めの澄んだ牛肉麺と手作り滷味が人気の、小東路の小さな麺店
全体の評価 4.3（口コミ 235 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は肉燥飯に魚鬆（でんぶ）をのせて食べるのが定番で、水餃子は売り切れやすいので早めに行くとよい。
成功大学に近い小東路にある、夫婦で営む小さな麺店です。牛肉麺、麻醤麺、陽春麺などの麺類に、肉燥飯や水餃子、スープ類までメニューが揃い、地元の常連が通い続けています。
牛肉麺のスープは油が少なく、甘みのある澄んだ味わい。冷蔵ケースから自分で選ぶ滷味や手作りの三色蛋も評判で、薬味コーナーには辛さの違う唐辛子が3種類あります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて丁寧な、昔ながらの麺店として評価されています。牛肉麺のスープは甘くて飲みやすく、滷味や水餃子、麻醤麺を推す声が多く聞かれます。
- 牛肉麺は油が少なく、後味に甘みがあるスープ
- 滷味や三色蛋が丁寧で、薬味の唐辛子も好評
- 水餃子は大きく、香油の香りがよい
- 2026年11月の口コミで麺が柔らかすぎるという声
- 麺の量は控えめで、大食いなら替え玉的に麺の追加を
- 原汁排骨麺の排骨は揚げた排骨酥
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 注文用紙に書いて店主に渡す。滷味は冷蔵ケースから自分で選んで渡すと温めてくれる
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席が少なく、混む時間は少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 湯麺50元、麻醤麺55元、牛肉麺120元前後、餛飩牛肉麺140元、水餃子10個65元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、麻醤麺（麻醬麵）、魚鬆肉燥飯、水餃子（水餃）、三色蛋
- 狙い目の時間
- 水餃子が売り切れる前の早めの時間。午後も営業
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區莊敬里小東路346號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:00–15:00, 16:30–20:00
木–土定休日
日曜11:30–15:00, 16:30–20:00
よくある質問
カードは使える？
現金のみなので、台湾元を用意して行きましょう。
滷味はどう注文する？
冷蔵ケースから食べたい具を選んで店主に渡すと、温めて出してくれます。
牛肉麺の味は？
油が少なく甘みのある澄んだスープで、食べやすいと評判です。
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