台湾料理・台南 安南区
明玉海産粥
ミンユー ハイチャンジョウ中国語表記：明玉海產粥
朝6時から、さばきたての龍胆石斑魚スープを大きなどんぶりで
全体の評価 4.1（口コミ 570 件）
地元の人だけが知っていること
店名の海産粥はもう販売しておらず、目当ては石斑魚スープ。開店直後の早朝（平日朝8時ごろまで）なら並ばずに入れ、遅くなると魚の種類が減ります。
台南・安南区の運河沿いにある、地元の常連でにぎわう朝ごはんの海鮮食堂。名物はその日さばいたタマカイ（龍膽石斑）のスープで、店先の冷蔵ケースから身か頭の部位を自分で選び、生姜の澄ましスープか味噌スープで煮てもらいます。
大きなどんぶりにたっぷりの魚が入り、頭の部位はコラーゲンたっぷり。店内では焼き魚、茹でたヤリイカ、エビなどのおかずと魯肉飯風の肉燥飯も選べます。観光客向けではなく、店の流れが独特なので、新鮮な魚を朝から味わいたい食通向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
現さばきの石斑魚の弾力と澄んだ甘いスープを絶賛する声が多く、肉燥飯や茹でたヤリイカも人気です。一方で、注文の流れがわかりにくい、並ぶ回数が多い、店員の対応にむらがあるという不満もあります。
- 大きくて新鮮な石斑魚の身、コラーゲンたっぷりの魚の頭
- 茹でただけで甘いヤリイカ（小卷）
- 小さめでも量の多い肉燥飯
- 海産粥はすでに販売終了、西瓜綿スープも休止中
- 席が少なく相席が基本、混雑時はかなり待つ
- 店内は簡素で夏は暑い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のみ、店先の冷蔵ケースで魚を選ぶ
- 注文のしかた
- 店先のケースで魚の身か頭を選んで調理台に渡し味を伝える→番号札をもらい席を確保→店内でおかずとごはんを選んで会計
- 行列
- よく行列ができる：週末や食事時は長い行列、平日早朝は待ち少なめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 石斑魚スープ 澄まし 200 元・味噌 210 元前後、肉燥飯 25–35 元
- おすすめ
- タマカイのスープ（龍膽石斑魚湯）、魚の頭のスープ（龍膽石斑魚頭湯）、茹でヤリイカ（川燙小卷）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 狙い目の時間
- 開店直後の早朝（6時〜8時台）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも魚スープが大好きという声あり
- アクセス
- 中心部から離れた安南区、安通路と海佃路の交差点付近。タクシー利用が現実的
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區海佃路二段8號安通路五段為實際店面
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–水06:00–13:30
木曜定休日
金–日06:00–13:30
よくある質問
営業時間は？
朝6時から13時半ごろまでの朝〜昼営業で、月曜と木曜が定休という口コミがあります。
海産粥はある？
現在は販売しておらず、石斑魚のスープが主役です。
一人でも大丈夫？
一人客も多いですが、スープは量が多く、相席が基本です。
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