小吃・グルメ・台南 東区
牛春永福牛肉湯
ニウチュン ヨンフー ニウロウタン
女将さんが切り盛りする、地元客が通う朝の台南牛肉湯
全体の評価 4.5（口コミ 475 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
スープが来たら牛肉をすぐ別の小皿に取り出すと火が入りすぎず、当帰（漢方）入りのスープは冬季限定。
台南の朝ごはんの定番、牛肉湯（生の牛肉に熱いスープを注ぐ料理）の小さな店。テーブルは3〜4卓ほどで、観光名店のような行列はなく、地元の常連が多く通います。店内で食べると肉燥飯か白ごはんが1杯付きます。
営業は早朝5時から13時半ごろまでで、牛肉は早めに売り切れることも。牛肉湯の大（150元）を頼み、牛の心臓とレバーの一皿「心肝寶貝」を追加するのがおすすめ。スープにはパクチーが入ることがあるので、苦手な人は先に伝えましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
甘みのあるすっきりしたスープと肉の多さが好評で、「名店に並ぶよりここ」と推す地元客が多い店です。一方で、肉が硬い、化学調味料が多いと感じる人もいて、評価は日によって分かれます。
- 野菜の甘みがあるスープ、肉の量が多い
- 心肝寶貝（牛ハツとレバー）は臭みがなく柔らかい
- 内用は肉燥飯か白ごはんが無料で付く
- 火曜日は食肉市場の休みで定休
- 牛肉は売り切れが早く、遅いと牛腩だけになる
- 付け合わせの肉燥飯は量が少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（LINE Pay のステッカーはあるが使えないとの口コミ）
- 行列
- ほぼ並ばない：平日昼はほぼ待たずに座れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 100 元（小）、150 元（大）、ごはん付き。心肝寶貝 100 元、燙青菜 30 元
- おすすめ
- 牛肉湯（ニウロウタン）大、心肝寶貝（牛ハツとレバー）、清燉牛腩菜頭湯（牛バラと大根のスープ）
- 狙い目の時間
- 早朝〜午前中（5:00–13:30、牛肉が売り切れる前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 誠品の向かい、府連東路沿い
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區泉南里府連東路25號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日05:30–13:00
よくある質問
定休日は？
食肉市場が休みの火曜日は休みです。営業は朝5時から13時半ごろまで。
カードは使える？
現金のみです。
一人でも頼みやすい？
はい。心肝寶貝は頼めば半量にしてくれたという口コミもあります。
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