小吃・グルメ・台南 將軍区
漚汪阿娥虱目魚粥
オウワン アーオー スームーユージョウ
漁港の町・将軍で味わう、魚の旨みたっぷりのサバヒー粥と海鮮麺
4.5地元・台湾
3.0その他の旅行者
全体の評価 4.5（口コミ 393 件）
地元の人だけが知っていること
海鮮意麺や海鮮湯には最初から豚レバーが入るので、苦手なら注文時に伝えるとよく、スープ類は10元で麺の追加もできる。
台南市北部の将軍区、漚汪の文衡殿前にある小さな食堂。台南名物のサバヒー（虱目魚）を使った粥や魚肚湯のほか、魚の骨でとったスープに具だくさんの海鮮を入れた海鮮意麺が評判です。古い民家を工業風に改装した食事スペースも雰囲気があります。
粥は台南式の「湯泡飯」タイプで、ご飯がスープに浸かったさらっとした仕上がり。南鯤鯓代天府への参拝と組み合わせて立ち寄る人が多く、海鮮粥・海鮮意麺に魯肉飯、滷魚頭を添えるのが定番の頼み方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
台4.5
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚の骨からとった鮮やかなスープと、この値段でこの具の量というコスパの高さを評価する声が中心。若い店主が古い味を受け継いでいる点も好意的に見られています。一方で、台南市内の有名粥店と比べて「普通」という地元の人もいます。
- 魚骨スープの甘みと旨み、沙茶を使わない海鮮意麺
- 一杯60〜70元台からの手頃な価格
- 滷魚頭や魚腸など、新鮮さが分かるサイドメニュー
- 魚肚には小骨があり、子どもは特に注意
- 魯肉飯は台南らしい甘めではなく、好みが分かれる
- 2026年の口コミで、魚の鮮度や骨についての不満、暑い日に冷房がなく扇風機だけだったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気店で昼どきは混雑、料理が出るまで15〜20分待つことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 海鮮粥 65〜70元前後、麺の追加 10元
- おすすめ
- 海鮮意麺（海鮮鍋燒意麵）、サバヒー粥（虱目魚粥）、滷魚頭（ルーユートウ）、魯肉飯（滷肉飯）、魚腸（ユーチャン）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼前、売り切れが出る前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：魚に小骨があるので子どもは注意。子ども用椅子はないという声あり
- アクセス
- 公共交通は不便で車・バイク向き。南鯤鯓代天府や方圓美術館と組み合わせる人が多い
住所・営業時間・アクセス
臺南市將軍區忠嘉里忠興25號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日07:00–14:00
よくある質問
粥はどんなタイプ？
台南式の湯泡飯タイプで、とろみのない澄んだスープにご飯が入っています。北部や日本の粥のイメージとは違います。
待ち時間は？
昼どきは混雑し、料理が出るまで15〜20分ほどかかることがあります。人気メニューは売り切れることもあります。
子ども連れでも大丈夫？
大丈夫ですが、サバヒーの身には小骨が多いので注意が必要です。