小吃・グルメ・台南 南化区
銭記大腸香腸
チエンジー ダーチャンシャンチャン中国語表記：錢記大腸香腸
炭火で焼く極太の手作り糯米腸と腸詰めが名物の南化の老舗屋台
全体の評価 4.1（口コミ 549 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
「大腸香腸を1セット」と頼むと思った量にならないので、糯米腸は自分で1本選び、腸詰めは本数を指定して注文し、先に値段を確認するのが地元流。
台南市南化区の派出所隣にある、地元で有名な古早味（昔ながら）の屋台。店主が豚肉商で、豚の大腸にもち米を詰めた糯米腸と腸詰め（香腸）を自家製し、炭火で香ばしく焼き上げます。おでん（関東煮）や、たけのこと豚骨のスープも人気です。
烏山の登山やサイクリング、紫竹寺参拝の帰りに寄る人が多い店です。糯米腸は太さがまちまちで重さ量り売りなので、好きな1本を選んで切ってもらうのが南部流。生にんにくや生姜を添えて食べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
驚くほど太い糯米腸と炭火の香りがする腸詰めを「南化に来たら必ず寄る」と評価する常連が多く、たけのこスープの具の多さや1本10元のおでんの安さも好評です。ただし近年は、店主が代わってから接客が悪くなった、注文前に値段を言ってくれず人数分大皿で出されたという不満も見られます。
- 炭火で皮がパリッと焼けた極太の糯米腸
- 肉感のある手作り腸詰め
- 具だくさんのたけのこ豚骨スープ、1本10元のおでん
- 2026年の口コミで店主交代後の接客態度を批判する声
- 量り売りで、値段を聞かずに頼むと人数分の大皿で出され高くつくことがある
- 屋外で食材が並ぶため、ハエが気になるとの声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 価格は壁に掲示（掲示がなかったという口コミもあり）
- 注文のしかた
- 糯米腸は並んでいる中から好きな1本を選んで量り売り、腸詰めは本数で注文。カットしてもらえる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気時は行列ができるが、提供は早め。売り切れ次第終了
- 予算
- 腸詰め 1本 25–30 元、糯米腸 1斤 180–200 元前後、たけのこスープ 小 40 元・中（2人分）80 元、おでん 1本 10 元
- おすすめ
- 糯米腸（ノーミーチャン、大腸）、腸詰め（香腸）、たけのこ豚骨スープ（筍子湯）、おでん（関東煮）
- 狙い目の時間
- 午前〜昼（朝から営業、売り切れ次第終了）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 南化派出所の隣。バイクは店前に停めやすく、車は付近に空きを探す
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どう注文すればいい？
糯米腸は量り売りなので、並んでいる中から好きな1本を選び、腸詰めは本数で頼みます。量が多くなりがちなので、先に値段を確認すると安心です。
一人でも大丈夫？
大丈夫です。腸詰め1本と糯米腸半分程度がひとり分の目安との口コミがあります。
最近の評判は？
味の評価は今も高い一方、2026年には店主交代後の接客を不満とする口コミも出ています。
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