小吃・グルメ・台南北区

泉成点心店

Name: 泉成点心店
Telephone: +886 6 227 1090

チュエンチョンディエンシンディエン中国語表記：泉成點心店

鴨母寮市場の入口で1949年から続く、量り売り台湾天ぷらと麺の朝ごはん

4.3日本人

4.1地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 332 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

魚のすり身系は作り置きで冷たいまま並ぶが、エビや野菜の揚げ物は売れ行きに合わせて少しずつ揚げているので、出来たての熱いものを選ぶとおいしい。

台南・鴨母寮市場の成功路側の入口を入ってすぐ左にある老舗の小吃店。店頭には火焼蝦（小エビ）のかき揚げ、土魠魚（サワラ）、イカ、インゲン、ニンジンなどの揚げ物がずらりと並び、自分で皿に取って量り売りで買うスタイルです。奥の狭い店内では麻醤麺や意麺、魚のすり身団子のスープ、土魠魚羹なども食べられます。

地元のお母さんたちが市場の買い物ついでに立ち寄る店で、台南らしい朝ごはんを体験したい人向き。揚げ物を2〜3種類取り、麺かスープを1品合わせるのが定番です。揚げ物は出来たてを狙うなら早めの時間に。羹スープは台南らしい甘めの味付けです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

火焼蝦のかき揚げや土魠魚、インゲンの揚げ物は「衣が薄く素材の味がする」と評判で、昔の家庭の味を思い出すという声もあります。一方で揚げ物は量り売りでやや高め、時間が経つと衣が柔らかく油っぽく感じるという意見も目立ちます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 店内用は注文用紙（ラミネートの記入式）
注文のしかた: 揚げ物はトングで皿に取って店の人に渡し、量ってもらって会計。店内で麺やスープを食べる場合は注文用紙に記入し、揚げ物を追加するなら別に並ぶ
支払い: 現金のみ：現金のみ、レシートなし
行列: ときどき少し並ぶ：朝のピーク時は揚げ物売り場に人が集中し、会計に時間がかかる
予約: 予約不要
予算: 揚げ物3種で85元前後（量り売り）、麻醤麺（小）45元、蝦丸湯40元、土魠魚羹麺80元、米粉湯55元
おすすめ: 火焼蝦のかき揚げ（火燒蝦炸）、サワラの揚げ物（炸土魠魚）、インゲンの揚げ物（炸四季豆）、胡麻ダレ和え麺（麻醬麵）、すり身団子スープ（綜合丸湯）
狙い目の時間: 朝、開店直後〜昼前（揚げ物は開店の約15分後から順に揚がる）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 鴨母寮市場の成功路側入口すぐ左、隣は阿婆布丁