牛肉麺・台南 南区
森・牛肉麺｜鶏湯麺
セン中国語表記：森．牛肉麵｜雞湯麵
明るくて清潔な店で味わう、やさしいスープの牛肉麺と鶏白湯麺
全体の評価 4.7（口コミ 169 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
卓上のピリ辛牛脂や辣油を少し足すと味が締まると評判で、牛肉が物足りないなら牛すね煮込み（香滷牛腱）を追加注文するのが地元の定番。
台南・南区の誠品の近くにある、2025年オープンの小さな麺の店。メニューは牛肉麺と鶏湯麺の2種類と小皿料理だけです。牛肉麺は細麺か刀削麺を選べ、牛肉はかたまりではなく薄切りで出てきます。トマト牛肉麺も人気です。
鶏湯麺は低温調理した鶏むね肉と半熟煮卵、レモンをのせた、ラーメン風の鶏白湯。店内は明るくてエアコンが効き、一人でも子連れでも入りやすい雰囲気です。紅油抄手や口水鶏などの小皿を添えるのがおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔で落ち着いた店内と、あっさりしたスープが好評です。牛肉が薄切りで少なめな点や、ガーリック鶏湯がしょっぱいと感じる点は好みが分かれます。
- 野菜の甘みが出たスープで、最後まで飲みやすい
- 低温調理の鶏むね肉がやわらかい
- 卓上のピリ辛牛脂（辣牛油）で味を変えられる
- ワンオペの時間帯は提供が遅め
- ガーリック鶏湯はかなりにんにくが強く、塩辛いという声も
- 牛肉は薄切りで量は控えめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文して呼び出しベルで受け取り、食後は食器を返却口へ。中学生以上は1人1杯以上の注文が必要
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鶏湯麺 160元、牛肉麺 180元、トマト牛肉麺（刀削麺）200元、紅油抄手 80元、小皿 40元。1人 160–200元前後
- おすすめ
- 鶏湯麺（雞湯麵）、トマト牛肉麺（番茄牛肉麵）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）、口水鶏（コウシュイジー）
- 狙い目の時間
- 昼は暑いことがあるので夕方〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の食器と椅子あり
- トイレ
- 店内にトイレあり（清潔）
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區彰南里中華西路一段58巷12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
一人でも入りやすいですか？
はい。明るく落ち着いた店内で、一人でも入りやすいと評判です。
支払い方法は？
現金と LINE Pay が使えます。
子ども連れでも大丈夫？
子ども用の椅子と食器があり、家族連れでも利用しやすいです。
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