台湾料理・台南中西区

山記魚仔店

Name: 山記魚仔店
Telephone: +886 6 211 0851

サンジーユーザイディエン

朝から石斑魚の鮮魚スープと刺身が味わえる台南の魚料理店

5.0日本人

4.3地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 1,327 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

2026 年 2 月以降は夜の営業をやめ、粥や一部の刺身・手巻きもメニューから外れたという口コミがあります。

台南・府前路にある魚専門の食堂で、朝から鮮魚スープ、刺身、焼き魚、握り寿司まで楽しめます。台南の人にとって魚スープは定番の朝ごはんで、ここはその代表的な一軒。2024 年に一度閉店し、2025 年に改装して再オープンしました。

名物は龍膽石斑（タマカイ）や海鱸（スズキ）の魚スープで、生姜の澄ましと味噌の 2 種類から選べます。肉燥飯や鮭のそぼろご飯、牡蠣入り卵焼きと合わせるのが定番。1 階は騎楼（アーケード）の屋外席、2 階は冷房のある室内席です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

外国人旅行者は魚スープを絶賛する一方、地元の人は再オープン後の味や値段に厳しい声も出ています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

魚スープの新鮮さと膠質たっぷりの石斑魚は高評価で、朝から海鮮を食べられる台南らしい店として長く愛されています。一方、再オープン後はメニューが定型化し、刺身が冷えすぎ・ぬるい、値段が上がったという声も増えています。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

中国語が読めなくても店員が手伝って注文できたという声があり、旅行者にも親切です。台南の他の店ほど甘くない魚スープが好評で、「台南で一番の魚スープ」という声も。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: QR コードのモバイルメニュー、壁に本日のおすすめ
注文のしかた: 席に着いて QR コードで注文・支払い
支払い: 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：週末の朝は混むが、2 階席があるので比較的座りやすい
予約: 予約不要
予算: 龍膽石斑魚スープ（小）150 元、スズキの魚スープ（大）150 元前後、鮭そぼろご飯 30 元、牡蠣入り卵焼き 200 元
おすすめ: 龍膽石斑の味噌スープ（味噌龍膽石斑魚湯）、スズキの生姜スープ（薑絲海鱸魚湯）、牡蠣入り卵焼き（蚵仔煎蛋）、鮭そぼろご飯（日式鮭魚飯）、茶碗蒸し（蒸蛋）
狙い目の時間: 朝の早い時間（魚肝などは売り切れることも）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れの利用も多く、魚スープは大・中・小のサイズあり