火鍋・台南 南区
刷鍋 西門店
シュアグオ
水鹿肉や善化豚など珍しい台湾産の肉を味わえる、台南の一人鍋
全体の評価 4.8（口コミ 308 件）
地元の人だけが知っていること
会計時に注文した鍋の数だけ「許願券」がもらえ、次回一鍋につき1枚使うと肉などと交換できる。
台南・西門路にある一人鍋の店で、本店に続く2号店。具材は練り物を使わない野菜中心の盛り合わせで、ビーツや金滑茸（キノコの一種）など、ほかの鍋店ではあまり見かけない野菜が並びます。肉は台湾産の水鹿肉、台南・善化の豚、ラム、和牛などから選べ、スープも昆布、辛味噌、すき焼き風などがあります。
肉とスープ、主食を選ぶ注文方式で、価格は一鍋 340 元前後から。タレ、ドリンク、アイスクリームはセルフで取り放題です。夜遅くまで営業しているので、台南観光の夕食にも向いています。シメには綿羊豚油ご飯（豚の脂を使った混ぜご飯）がよくすすめられています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
原型食材にこだわった健康的な鍋として常連が多く、辛味噌スープと鹿肉の組み合わせが特に人気です。一方で一鍋 340 元以上という価格に対して量が少ない、肉の質が値段に見合わないという厳しい声も一定数あります。
- 練り物なしの新鮮な野菜盛り合わせ
- 水鹿肉など他店にない肉が選べる
- ドリンク・アイス・タレがセルフで取り放題
- 台南の相場では高めで、量が少ないと感じる人も
- 鍋の加熱が遅い、冷房が弱い、蚊がいたという口コミがある
- アイスのスクープなど衛生面を気にする声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉・スープ・主食を順に選ぶ。野菜盛りは肉盛りや単品への変更も可
- 注文のしかた
- メインの肉を選んでからスープ、主食を選ぶ。タレ・飲み物・アイスはセルフ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは混み合う
- 予算
- 一鍋 340 元前後から、肉の量や種類で 550–640 元程度まで。綿羊豚油ご飯 50 元
- おすすめ
- 辛味噌スープ（辛味噌湯底）、水鹿肉（シュイルーロウ）、綿羊豚油ご飯（綿羊豬油飯）、昆布スープ（昆布湯底）
- 狙い目の時間
- 夕食時〜夜（夜遅くまで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けに塗り絵の紙を用意してくれる
- トイレ
- 店内のトイレは清潔との口コミ
- アクセス
- 西門路沿い、ガソリンスタンド（中油）の向かい。シルクス プレイス台南（台南晶英酒店）から近い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入れる？
一人鍋スタイルなので一人でも気軽に入れ、ゆっくり食べられたという口コミがあります。
テイクアウトはできる？
口コミによるとテイクアウトには対応していません。
飲み物やデザートは別料金？
ドリンク、アイスクリーム、タレはセルフサービスで取り放題です。
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