牛肉麺・台南東区

孫家麺工房

Name: 孫家麺工房
Telephone: +886 6 336 8285

スンジャーミエンゴンファン中国語表記：孫家麵工坊

鮮やかな緑色の野菜麺がトレードマーク、清潔な台南東区の麺店

4.3日本人

4.4地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 1,261 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

麺は硬めの茹で加減で出てくるので、柔らかめが好みなら注文時に「全熟」と伝えるとよい。

台南東区の崇學路から崇德路へ移転した人気の麺店。名物は鮮やかな緑色の手作り野菜麺で、もちもちと弾力のある食感が評判です。紅焼牛肉麺のほか、麻醤麺や餛飩麺、野菜の皮で包んだ水餃子もあります。

入口で注文用紙に記入し、滷味は自分で好きなものを取るスタイル。店内は明るく清潔で家族連れにも向いています。牛肉は薄切りなので、麺の食感を楽しむつもりで訪れるのがおすすめ。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

緑の野菜麺の歯ごたえと店内の清潔さ、女将さんの親切さが高評価。一方で牛肉は薄切りで硬いと感じる人もおり、値段は北部並みと言われます。

英語・韓国語などの口コミ

5.0

偶然立ち寄った旅行者が、野菜麺と醤油に頼らない牛肉スープの珍しさを評価。短いながら好意的な口コミばかりです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 内用・持ち帰りで別の注文用紙
注文のしかた: 入口の注文用紙に記入して会計、滷味は店内のコーナーで自分で取る
行列: ときどき少し並ぶ：昼のピークは料理が出るまで時間がかかる、11時半ごろは空いている
予約: 予約不要
予算: 紅焼牛肉麺小 140 元、大 150 元前後、牛肉牛肚麺大 195 元、特製牛肉麺 235 元、排骨飯 140 元、滷味 80–120 元
おすすめ: 野菜麺の紅焼牛肉麺（ホンシャオニョウロウミエン）、麻醤麺（マージャンミエン）、野菜皮の水餃子（シュイジャオ）、滷味（ルーウェイ）の豚皮・大豆干
狙い目の時間: 開店直後や昼のピークを外した時間（午後も営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども向けに辛さ抜きを店員が勧めてくれる、取り分け用の小鉢ももらえる
アクセス: 駐車しにくいので車は不向き