小吃・グルメ・台南安平区

孫家小巻米粉

Name: 孫家小巻米粉
Telephone: +886 937 348 127

スンジャーシャオジュエンミーフェン中国語表記：孫家小卷米粉

ぷりぷりのヤリイカと澄んだスープが自慢の、安平の夫婦で営む小さな名店

4.8日本人

4.8地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.8（口コミ 1,827 件）・日本語の口コミ 14 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

スープは頼めばおかわりでき、国華街の人気店が休みがちな月曜も営業している。

安平老街のそばにある、ヤリイカ（小巻）専門の小さな食堂です。ご夫婦が切り盛りし、メニューはイカ入りビーフンスープ、イカだけのスープ、ゆでイカ、数量限定のイカの卵、昔ながらの紅茶とシンプル。注文を受けてからイカに火を通すため、身はぷりっと弾力があり、スープはイカのだしが効いたやさしい味わいです。

安平古堡や老街観光のついでに軽く一杯、という使い方にぴったり。麺はうどんのような太くて短い米粉なので、麺が苦手ならイカだけのスープ（小巻湯）を。ゆでイカは自家製の五味醤や唐辛子醤油につけ、スープには白胡椒をふって味変するのが定番です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

イカの新鮮さとあっさりしたスープを絶賛する声がほとんどです。ご夫婦の接客がとても親切で、片言の日本語や翻訳アプリで食べ方を教えてくれたという体験談が目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

国華街の有名店と比べても劣らない、甘すぎず飲み干せるスープだと評価が高いです。化学調味料を感じない自然な味と、ショウガ入りの自家製五味醤が特に好評。地元の常連や家族連れも多い店です。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

澄んだスープと新鮮なイカで、安平観光の合間の軽食に最適という評価です。英語メニューがあり、店主夫婦がフレンドリーな点も好評。韓国からの旅行者にも人気があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：店主は片言の日本語や翻訳アプリで食べ方を説明してくれる
メニュー: 品数は 4–5 品のみ、英語メニューあり
注文のしかた: 入店時に口頭で注文、店内飲食は番号札を受け取る
支払い: 現金のみ：現金のみ、料理が運ばれたときに支払う
行列: ときどき少し並ぶ：10 分ほど待つことがあるが回転は早い。昼どきを外すと入りやすい
予約: 予約不要
予算: 小巻米粉 100 元前後
おすすめ: 小巻米粉（イカ入りビーフンスープ）、小巻湯（イカだけのスープ）、燙小巻（ゆでイカ）を五味醤で、小巻蛋（イカの卵、数量限定）、古早味紅茶（昔ながらの紅茶）
狙い目の時間: 開店直後（イカの卵は早めに売り切れる）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども連れの家族客が多く、子ども用にスープを分けてくれることも
トイレ: 店内にトイレあり、とても清潔
アクセス: 安平老街・安平古堡から歩いてすぐ。台南市中心部からタクシーで約 15 分