台湾料理・台南 南区
俗俗売虱目魚
スースーマイ中国語表記：俗俗賣虱目魚
地元客でにぎわう、新鮮なサバヒー料理の台南式朝ごはん食堂
全体の評価 4.2（口コミ 707 件）・日本語の口コミ 1 件
地元の人だけが知っていること
地元の常連がよく頼む煮込み魚頭は、蔭鳳梨（発酵パイナップル）で煮込んだ台南らしい一品。
台南市南区・大成路にある、25年以上続くサバヒー（虱目魚）料理の店。トタン屋根の素朴な店構えですが、朝から地元の常連で混み合う、台南らしい朝ごはん・昼ごはんの店です。座席数が多く、エアコンの効いた店内もあります。
おすすめは脂ののった腹身のスープ（虱目魚肚湯）や、魚皮・魚肉・魚丸・カキが入った綜合湯・綜合粥。粥は日本のおかゆというよりスープご飯に近い食感です。魚鬆をのせた肉燥飯や煮込み魚頭、冷蔵ケースから取る小菜を合わせるのが地元流。昼過ぎには品切れが出るので、朝の早い時間がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
観光客にまだ知られていない地元の店として、新鮮で臭みのないサバヒーと手頃な値段が評価されています。湯は薄味で鮮度重視、提供も速いのが魅力。ただ値上げで「俗（安い）」とは言えなくなったという声もあります。
- 新鮮で臭みのない魚皮・魚肚と、すっきりした甘みのあるスープ
- 具だくさんの綜合粥・綜合湯
- 客席が多く待たずに座れ、料理もすぐ出てくる
- 昼過ぎ（13時頃）には品切れが多い
- 小菜が冷たい、会計を間違えられたという声
- 最近は店員の態度が悪いという口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内用と持ち帰り用でメニューが分かれている
- 注文のしかた
- 先に席を確保し、注文用紙に記入してカウンターへ。小菜は冷蔵ケースから自分で取り、料理が届いたら支払う
- 支払い
- 現金のみ：現金払いとの口コミあり
- 行列
- ほぼ並ばない：朝は混むが席数が多く、ほとんど待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮粥 80元、綜合湯 110元、肉燥飯 30–35元、油條 15元、荷包蛋 10元
- おすすめ
- 虱目魚肚湯（サバヒー腹身のスープ）、綜合粥（具だくさんの魚粥）、魚鬆肉燥飯（魚のでんぶをのせた肉そぼろご飯）、滷魚頭（煮込み魚頭）、油條（揚げパン）
- 狙い目の時間
- 朝 7–9 時ごろ（昼過ぎは品切れが出る）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレあり、清潔との口コミ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
朝7時台から地元客でにぎわいます。13時ごろには品切れが多くなるので、午前中の来店がおすすめです。
注文のしかたは？
席を取ってから注文用紙に記入してカウンターに渡し、料理が届いたときに支払います。小菜は冷蔵ケースから自分で取ります。
魚の臭みはある？
新鮮で臭みがないという口コミが大半です。生姜の千切りや醤油、辛味噌などの調味料も用意されています。
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